糖花制怎么自做 糖花制作方法视频教程
1 采摘新鲜的桂花不要水洗2 将桂花挑选，挑去枝梗和小虫等杂物，放入干净的器皿内3 放入糖和盐腌制，糖和盐的比例是4比1左右，糖多，差点也无所谓，腌制时用手重复捏就可以，到桂花体积缩小即可4 腌制好后装；第二天就可以取来吃了，或冲茶，或做汤用，或制糕点闻着淡淡的清香，品着自己的劳动成果，一定别有一番趣味吧3要点a新鲜桂花采集后，应尽快放入容器中与糖混合，以保留更多的香味b容器一定要是密封的c。
糖花做法大全图解
脆制过的桂花和白糖拌和在一起，即成了市场上常见的糖桂花材料桂花麦芽糖或蜜蜂，白糖制作1将新鲜桂花风干，即成干桂花将风干的桂花，放清水里漂洗一下，去掉表面的灰尘 2掏起，沥干水份 3加入。
由于本人没有微波炉我就直接在锅中熬制了，当糖，蜂蜜，油全部融在一起就行了6如果有微波炉的话就更好了，将搅拌后的糖放到里面用中火微波1分钟，取出搅拌，反复此操作几次，自己感觉粘稠有丝就行了7糖熬好。
糖花怎么做才酥脆
1、花生糖香甜脆酥，好吃不粘牙，花生糖做法也是很简单，就是把花生炒熟，用白糖冰糖或者麦芽糖等熬制融化，加入花生凝固而成，每个人的做法都不一样，可以根据自己的喜好来做，又酥又脆，非常好吃今天给大家分享一个美味。
2、你好棉花糖在家做很简单，2个蛋清2勺白糖，香甜绵软入口即化学会了棉花糖的做法，以后想吃了随手就能做，自己做的棉花糖不仅是口感美味，而且还干净卫生棉花糖制作过程第一步，首先准备玉米淀粉，将其放入炒锅。
3、自制花生糖步骤1 花生炒熟去掉皮，最好掰成两半 步骤2 锅里放少许油，把白糖倒进锅里不停的翻炒，火开到最小，至到把糖炒化 步骤3 炒出糖色后把麦芽糖入进去继续翻炒怎样判断糖炒好，有一个小窍门，用筷子挑起。
4、藕最好是选择老一点的，最好是选择倒数第二节和第三节，红糖和蜂蜜最好是要清淡一点，我们最好是不要用老红糖和百花蜜，因为味道太浓了就会使得桂花的香味不能够突出了，大家也是可以加入一些麦芽糖，这可以使得汤汁变得浓。
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