笋泡好怎么存放 笋泡几天了能不能吃
1、封藏法 将新鲜的竹笋装在大缸或坛子中，然后用两层塑料薄膜盖好，使空气不易进入，然后扎紧袋口，存放在阴凉通风处保存即可，可保存1020天不等盐水保存法 将新鲜的竹笋存放在菜缸中，用浓盐水浸泡，存放在阴凉；4灶火煨熟贮藏法把挖回来的冬笋，连壳埋放到火堆煨熟用手捏笋发软无硬感煨熟后取出，放到阴凉潮湿的地方竖排放好，食用时去其外壳，切成薄片，用水漂除苦味即可用此法保存冬笋，可贮藏保鲜35到45天5。
2、1盐水泡把剥皮的笋装到能密封口部的容器里冬笋可切可不切，叠放一层冬笋铺一层食盐或是粗盐，叠放完后灌入凉开水，直至没过冬笋10厘米以上，然后用石头等重物压住冬笋，不让冬笋露出水面，密封口部这种方法可以；1泡好的笋干把它放在清水里浸泡就可以了，冬季温度低3天换次水，保存20天也没有问题2用冷藏可以有效地延长保鲜期，但保鲜温度不能太低，否则，笋体蛋白质变性，组织解体，不能食用3古人说，食肉者鄙，食竹者；1 鲜笋怎样在冷冻室储存 想要保存好笋的营养价值，同时让它的口感更好，就要存放好，竹笋的存放主要是防止水分丢失未沾水的笋片，用密封的容器装起，放入冰箱冷冻保存或者用一个大的保鲜袋，记得将保鲜袋口系。
3、注意密封口水分不能太低，容易密封不严3冷冻保存将已剥壳的小竹笋用保鲜袋包裹好放置冰箱内冷藏这样保存的时间较久，可以长时间食用，4脱水保存将小竹笋剥壳洗干净切成片状或者条状，撒盐晒干，或者将竹笋泡在。
4、好的储存，放置两三年都没问题3脱水保存，这一种保存方法适用范围比较广将买回来的新鲜竹笋去皮清洗干净，切成条状，然后撒上一些适量的盐，放置在阳光下晒干也可以用盐腌一段时间后将竹笋泡在盐水坛子中，做成咸菜；通过这种方法来储存春笋的话，一般两个月左右是没有什么问题的，但是前提是盐水一定要保持洁净，隔一两天要更换一次春笋挑选技巧 1竹节多间距小 竹笋就是竹子的嫩芽，也就是缩小版的竹子，也是有竹节的竹节多，且。
5、3锅中烧水，添加2~3勺盐化开，烧沸后把竹笋丢入开水中焯煮15~20分钟，还别说，煮竹笋时版溢出的香气十分撩人，充满清香气息的烟炊让人心情愉快，煮好控水捞出过凉水，再晾干至没有潮湿手感状态4最后把煮好的；那得看你保存几天啦，十天半个月的，你只要用水泡着就可以，一两天换下水要吃就捞点出来烧即可。
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