墨鱼丸子怎么做好吃吗 墨鱼丸子做法大全家常视频
主料干墨鱼3个排骨2根辅料盐一撮 墨鱼炖排骨的做法 1干墨鱼用清水泡发2仔细清洗，去除杂质3将处理好的墨鱼切成块状4排骨剁好5烧开一锅水6将排骨放进去汆烫，去掉浮沫后将排骨捞出来；用料 墨鱼丸150g 蚝油两茶勺 番茄酱两茶勺 料酒一茶勺 照烧汁一茶勺 橄榄油一茶勺 盐适量 现磨黑胡椒碎适量 孜然适量 黑芝麻适量 葱花适量 步骤 1 墨鱼丸冰箱取出，室温解冻放上述除葱花所有材料放入鱼丸抓匀，腌制10。
墨鱼丸怎么做好吃法大全
1、葱爆墨鱼 材料墨鱼大葱青椒 步骤1墨鱼洗净切段，青椒洗净切丝，大葱切段，姜切丝，蒜切末2烧一锅水放入墨鱼，烧开焯水3锅烧热倒入油，爆香姜丝蒜末4放入葱段，添加料酒糖花椒粉翻炒5。
2、用料 新鲜墨鱼 2只 老抽 2勺 生抽 4勺 五香粉 1勺 白砂糖 2勺 水 3勺 红烧墨鱼的做法 1墨鱼头部去除眼睛和口器，躯干部分除去内脏和墨囊，洗干净备用，皮可剥可不剥，烧完之后口感上并无太大区。
3、孜然墨鱼炒详细制作步骤 过年时家里剩下了一些零零碎碎的东西~一小包墨鱼条，一个小胡萝卜还有好多我想把它们慢慢打扫干净，就琢磨着做了孜然墨鱼炒~~~材料墨鱼条，胡萝卜，洋葱，青椒，孜然，芝麻 1胡萝卜，洋。
4、放进生油中浸脱，双手连贯动作，至刮完鱼胶丸为止5猛火烧锅，倒入生油及墨鱼丸，加温至熟时倒人笊篱控干油分原锅加热，下姜花葱节爆香，赞酒，加少量上汤湿淀粉勾芡，倒入墨鱼丸快炒几下，装盘便成。
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2把墨鱼，肥肉，盐，胡椒粉，香油用搅拌机打磨成肉泥 3放蛋清，用手摔打成胶质，至少在4050下 4加生粉搅拌 5用手挤成丸子，下冷水锅，小火煮到浮起制作关键墨鱼必须清理干净先用刀切成小粒装，这样放入。
4，猛火烧锅，倒入生油及墨鱼丸，加温至熟时倒人笊篱控干油分原锅加热，下姜花葱节爆香，赞酒，加少量上汤湿淀粉匀芡，倒入墨鱼丸快炒几下，装盘便成特点墨鱼丸色泽洁白，富有弹性，入口爽脆，味道鲜美。
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