面皮的做法怎么做好吃 面皮怎么做好吃家常做法大全
1、面皮好吃的调法如下1芝麻酱汁将麻酱放入碗中，加入适量精盐和凉开水，用筷子搅拌开，待全_开时，再加入少量凉开水，再搅至全_开，再添水再搅，这样反复多次，直到麻酱调成稀糊状时即成2蒜泥汁将蒜瓣拍碎。
2、做法1香菇木耳黄花泡发2锅中倒入油，放入肉馅炒熟后加入葱花香菇木耳黄花翻炒片刻，然后加入酱油料酒糖盐鸡精，再加入适量水煮开3淋入打散的蛋液，勾芡撒上葱花蒜末4水烧开后。
3、做法如下1将和好的面醒三十分钟，之后进行洗面2洗出的面水静置两三个小时，倒去上层沉淀出的清水3加入干酵母，发酵12个小时以上，入锅蒸10分钟4擀面杖抹油，将面块擀成张，再入锅蒸10分钟，取出后放。
4、面皮子的做法 面粉盐加入开水调成絮状，再到凉水，揉光滑长条，切成16份小面剂，表面刷层油，盖上保鲜膜，醒面30分钟，面粉加入食用油调成油酥备用，然后把面剂子擀成饺皮大，刷上油酥，叠起来，再擀成大面皮，然后上锅。
5、辣椒油备好，酱油和醋按自己喜欢的比例调好 9开水锅放入到了3勺的面皮箩箩，盖盖子大火蒸2分钟，继续焖一分钟后出锅 10蒸好的面皮，记得面皮与面皮之间要抹油，防止黏住 11面皮切条 12加入适量所有配料拌匀即可。
6、面皮做法如下一和面 1面粉加温水搅拌均匀成雪花状2再加适量水，用筷子搅拌均匀3再揉成团4再揉一会就自然会吸收了全部水份，面光，盆光，手光面和好了，加盖或覆保鲜膜醒30分钟二洗面 1给。
7、面皮调料米醋调和辣椒油油泼辣子盐适量，加八角花椒茴香熬成盐水芹菜叶适量，烫断生，切成丝绿豆芽适量，煮断生步骤方法 方法步骤1洗面筋水加速发酵母搅拌均匀，使其发酵夏天一昼夜，冬天可长达3天。
8、步骤1面皮洗净，沥干水分，如果是自制的面皮，就不用洗了2锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热，放入豆瓣酱炒出香味3放入面皮，翻炒均匀4调入适量盐，面皮炒熟后，调入适量鸡精5调入适量细砂糖。
9、1还有生菜和香菜，用淡盐水泡10分钟，然后反复洗吃这种方便面，最好多加点蔬菜，做得油腻爽口，还要加膳食纤维，促进消化吸收早餐的话，拌一个鸡蛋比较合适，营养丰富，精力充沛2鸡蛋洗净，提前煮熟，煮7分钟早餐。
10、制作面筋和面皮 1小麦面粉1千克加入盐10克清水500克混合制成面团，用湿布盖起来饧放约3小时2取一个大盆，注入清水，放入面团反复搓洗直至面团变成面筋，捞出面筋，放入蒸箱内大火蒸熟，取出切块3洗面筋的水静置。
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