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胡萝卜怎么切片做法

频道:餐饮百科 日期: 浏览:1240

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本文目录一览:

胡萝卜的切法

切胡萝卜的方法:用刀切:把胡萝卜一面切掉一小片后倒放在切板上,再将胡萝卜均匀切成薄片。把所有胡萝卜片摞在一起,一只手压住,另一只手用刀将其均匀切成丝。

首先把胡萝卜平放在案板上,用刀将胡萝卜斜切一刀,再把胡萝卜切面向上翻,再在胡萝卜切面的二分之一处斜切一刀。然后把胡萝卜上一次的切面朝上面翻,然后不断地一翻一切,一翻一切,就可以把胡萝卜切成片状。

胡萝卜的各种切法图解:身材修长的胡萝卜哈,先切段。切段的胡萝卜再四周切一下,为方形。这样切片不会滚来滚去的啦。如果想切细丝,就把片切薄一些。如要切丁,就把条切粗一点,再切丁。

胡萝卜切片怎么切

首先把胡萝卜平放在案板上,用刀将胡萝卜斜切一刀,再把胡萝卜切面向上翻,再在胡萝卜切面的二分之一处斜切一刀。然后把胡萝卜上一次的切面朝上面翻,然后不断地一翻一切,一翻一切,就可以把胡萝卜切成片状。

用刀切:把胡萝卜一面切掉一小片后倒放在切板上,再将胡萝卜均匀切成薄片。把所有胡萝卜片摞在一起,一只手压住,另一只手用刀将其均匀切成丝。

胡萝卜的切法 滚刀块:将胡萝卜清洗干净以后,放在案板上,可以在一侧切一刀以后,转一面继续再切一刀,因为每次转动的时候,都可以切出不规则的形状,这种切好的胡萝卜块就叫做滚刀块。

胡萝卜怎么切丝图解

切萝卜丝的方法:挑选新鲜的萝卜清洗干净,把泥巴洗干净备用;萝卜根部往往泥巴清洗不干净,也很少食用,因此可用刀去掉,保留其他部位。

步骤一:先把胡萝卜切成均匀的片。步骤二:将胡萝卜片码好,左手按压住。步骤三:右手握刀,左手按照码好的胡萝卜片。步骤四:右手有节奏地下刀,左手也是有节奏地向后退。

将胡萝卜用清水洗净,去皮。先从一面切一小片下来,让有截面的一方朝下,这样胡萝卜不会滚来滚去,方便切片。然后从粗的一头开始,从侧面下刀斜着切,保证每片厚度差不多。

胡萝卜丝的切法 先把胡萝卜清洗干净切段,然后把段切薄片,将几片胡萝卜摞在一起,就可以切丝了。刀要选择锋利的菜刀,轻重适宜,以自己拿在手上运用自如为原则,重了会手酸,轻了则切起来也很费力。

胡萝卜切丝方法如下:把胡萝卜一面切掉一小片,然后把胡萝卜倒放一切板上,这样胡萝卜不会滚来滚去切片更加方便。

胡萝卜选择大小适宜的,表面光滑的新鲜胡萝卜,洗干净。先把胡萝卜两头去掉,要中间部位。把胡萝卜一面切掉一小片,然后把胡萝卜倒放一切板上,这样胡萝卜不会滚来滚去切片更加方便。

胡萝卜怎么切

切胡萝卜的方法:用刀切:把胡萝卜一面切掉一小片后倒放在切板上,再将胡萝卜均匀切成薄片。把所有胡萝卜片摞在一起,一只手压住,另一只手用刀将其均匀切成丝。

将完整的胡萝卜横放在面前的案板上,将菜刀悬于胡萝卜上方,与胡萝卜中心线的方向形成约45°的夹角,垂直于案板的方向入刀,切下一块。再把胡萝卜在案板上沿着胡萝卜中心线的方向向着身体这边翻转45°。

切丝。胡萝卜斜切一刀,然后把胡萝卜倒放在案板上。胡萝卜切成薄片,越薄越好,尽量切得大小均匀,然后将胡萝卜片排起来。左手压住胡萝卜片,右手将胡萝卜切成丝。切菱形片。将胡萝卜斜切成小段,切面朝下。

首先把胡萝卜平放在案板上,用刀将胡萝卜斜切一刀,再把胡萝卜切面向上翻,再在胡萝卜切面的二分之一处斜切一刀。然后把胡萝卜上一次的切面朝上面翻,然后不断地一翻一切,一翻一切,就可以把胡萝卜切成片状。

把胡萝卜一面切掉一小片后倒放在切板上,再将胡萝卜均匀切成薄片。把所有胡萝卜片摞在一起,一只手压住,另一只手用刀将其均匀切成丝。

胡萝卜片怎么切

切胡萝卜的方法:用刀切:把胡萝卜一面切掉一小片后倒放在切板上,再将胡萝卜均匀切成薄片。把所有胡萝卜片摞在一起,一只手压住,另一只手用刀将其均匀切成丝。

首先把胡萝卜平放在案板上,用刀将胡萝卜斜切一刀,再把胡萝卜切面向上翻,再在胡萝卜切面的二分之一处斜切一刀。然后把胡萝卜上一次的切面朝上面翻,然后不断地一翻一切,一翻一切,就可以把胡萝卜切成片状。

一:先把胡萝卜切成均匀的片。二:将胡萝卜片码好,左手按压住。三:右手握刀,左手按照码好的胡萝卜片。四:右手有节奏地下刀,左手也是有节奏地向后退。

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