怎么做手工面比较好吃 怎么做手工面比较好吃又简单
1、1往和面的小盆里倒入面粉，七妈稍微加了点酵母 2面粉中间挖个坑，倒入适量的温水 3开始搅拌面粉和水，同时不停的揉和 4当面团和好的时候，盆边也几乎是光溜溜的，然后将面团用湿布盖上，醒一会儿 5在醒面团。
2、1面，水，盐，活在一起，揉成面团，醒面20分钟左右，揉成光滑面团面要和的硬一些2用擀面杖把面团压扁3擀成约2毫米的面片上面均匀撒上面粉或淀粉用淀粉，其防粘连性更好4从两边对折，均匀撒上面粉。
3、一，一般性的手工面条要好吃，一定要选择高筋粉，高筋粉蛋白质本身含量高，和面后经醒发，面团组织结构韧性强，手工面条的最佳面粉是高筋麦芯粉二，和面时可以加入鸡蛋和适量食盐，温水或冷水分批分次和面，切记水量一次性。
4、1面粉中加入适量盐和一个鸡蛋2用清水和成面团，面团要比饺子面硬些，盖盖饧10分钟3将饧好的面揉光滑，用擀面杖擀薄4面皮上均匀撒些干面粉，擀面杖放在面皮的一端卷起擀面5继续擀，再打开，撒干面粉。
5、一食材手工面，豆瓣酱，黄瓜，茭白，葱，瘦肉，红萝卜二把所有食材切好备用黄瓜红萝卜切成丝，葱切成段，茭白切成粒状三把葱蒜爆香，不要炒焦了四爆香后胡萝卜丝茭白丁下锅翻炒五翻炒几。
6、1把要用到的手工面份量准备好2开中火，锅里放入适量的水，把水煮沸3等水沸后，放入手工面4手工面放入后，要用筷子搅散，继续煮5煮到水再次开了，小火继续煮两分钟左右，不用加冷水6关火。
7、在家自己做手工面，可以尝试以冷水和面制成的手工面条，做法与步骤简单，难度低，成品可以煮也可以炒，天气热拌成凉面也适合食材中筋面粉500g盐10g油30g冰水200g 面条粗细可以看个人喜好分切而成如果一次做好。
8、1先在面粉中间掏一个洞，在撒上少许咸盐咸盐可使我们抻面时，面更加劲道2再往里加入适量的玉米面，面粉和玉米面的比例是1013和好的面4用湿布子盖煮面，醒15分钟5面醒好以后，把面擀薄6。
9、用料 鸡蛋一个50g 水50g 盐05g 面粉200g 简单的手工面条的做法 想要做一碗好面，前一天的晚上就在开始做准备工作，好面的关键第一是汤，从市场中买回来半只鸡或一斤牛肉或一斤排骨，用一小锅冷水煮放入食材大约5分钟到。
10、主料面粉适量 步骤 手工面的做法步骤11面粉适量 手工面的做法步骤22加入适量清水揉成面团 手工面的做法步骤33反复揉面，然后揉成细条 手工面的做法步骤44这里需要一个手工面条机，把揉好的细面条装入，上盖手工面的。
11、1原材料豆瓣酱橄榄油手工面条肉糜口蘑2把肉糜就是瘦肉鸡蛋干淀粉橄榄油加在一起，搅拌3口蘑洗干净后，切小块4往热锅中倒入适量油，先下搅拌好的肉糜，之后马上用锅铲把肉糜分开来。
12、静置松弛一下5再从头开始，一次操作这些面团，将面团擀成薄点的面饼6将这些面团摞起来，中间不要抹面粉，用擀面杖擀压7用刀子切开小块，用擀面杖擀薄即可8锅内烧开水，加入盐少许，放入彩虹面条，烧开。
13、今天分享一个不用擀面，做“手工面条”的方法 我们家人都喜欢吃面条，但是我又不想去擀面，因为太麻烦了，大家都知道，做手擀面，需要和面，擀面，切面，特别的麻烦外面卖的面条，有的商贩为了保证良好的卖相，保存的时间。
14、很多北方的朋友都喜欢自己在家制作面条，毕竟相比于外面的面条，自己手工做的更加卫生和新鲜，而且湿面的营养也比干面高一些，当然想要面条好吃，做面条的手法是一定要学会的，那么面粉做面条的手工做法是什么？面粉做面条的手工。
15、手工蔬菜面的做法 1胡萝卜青瓜榨汁 2面粉加鸡蛋一小勺盐，缓缓倒入胡萝卜汁青瓜汁面做法相同3面条机选择筋斗面条模式即可 4晒干保存 5下锅开水煮熟，加入香油生抽料酒盐鸡精拌匀，即是一碗好吃的。
16、想要制作出美味的手工面条来吃，首先我们需要准备好冷水和面，选择用普通的面粉就可以了，不要选择去用高筋粉，还是应该用普通的面粉比较好食材面粉 2斤纯净水 300ML1提前2小时，将面粉加纯净水和成面团，醒1个。
17、制作手擀面的面粉最好是高筋面粉，其次是中筋面粉，低筋面粉不适合做手擀面，使用高筋粉时面条最筋道好吃但擀制需用气力较大，使用中筋粉时擀制稍为容易，可以加入鸡蛋增加成品的劲道口感 面条的做法很多，比如手擀面。
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