怎么做马拉糕视频 怎么做马拉糕视频大全
做法 1面粉加入泡打粉混匀，然后加入猪油鸡蛋糖和奶粉直接用手抓成较厚的面糊2把面糊直接倒入模具或者刷有油的碗中，放上泡软的枣肉或葡萄干3上气后放入面糊，大火蒸8分钟，焖5分钟，奶香味十足的马拉糕就；用料 主料 红糖120克 鸡蛋2只 黄油30克 纯牛奶150克 低筋粉240克 辅料 泡打粉 12克 马拉糕的做法 1将低筋粉过筛，然后加入红糖，拌均匀 2然后倒入纯牛奶，稍微搅拌一下 3接着加入全蛋液 4用打蛋器搅拌均匀至。
主料鸡蛋2个，低筋面粉120ml，牛奶80ml，黄油40克，糖60ml，发酵粉14茶匙，泡打粉14大匙，小苏打14茶匙，材料说明糖为白糖和红糖的混合糖 马拉糕的做法步骤详细介绍1鸡蛋磕开，倒入干净的打蛋盆中，加入糖，用；主料4人份 红糖120克 鸡蛋2只 黄油30克 纯牛奶150克 低筋面粉240克 辅料 泡打粉12克 马拉糕步骤1 将低筋粉过筛，然后加入红糖，拌均匀 步骤2 然后倒入纯牛奶，稍微搅拌一下 步骤3 接着加入全蛋液 步骤4 用打蛋器。
如何做马拉糕视频教程
1、再在油纸上刷少许色拉油8上笼用旺火蒸约15分钟，取出冷却后脱模，完成以上就是传统马拉糕的做法，比用泡打粉的方法麻烦很多，经过两次发酵，需要花更长的时间，但是做出的成品口感真的很棒。
2、然后大火蒸10分钟，焖15分钟后再揭锅9成品注意事项1这种蛋糕主要是泡打粉起作用，如果泡打粉放的量不合适，马拉糕就蒸不好2蒸糕时要先小气，后大气，决不能开始就用旺火蒸，否则糕也发不好。
3、古法制的马拉糕，主要材料是面粉牛油鸡蛋猪油，以及酵母，经过发酵后，再放到蒸笼里蒸熟经过发酵后的马拉糕呈金黄色，而一般经过大约三天左右的发酵时间，马拉糕就会变成深褐色，这时才放到蒸笼去蒸，才能做出马拉糕。
大厨教你做马拉糕视频
我在网上找的几个比较满意的马拉糕 材料面粉100G，糖4045G，甜味泡打粉4G，吉士粉3G，鸡蛋2粒，牛奶150ML左右，黑枣5粒，蜜枣5粒，葡萄干适量，花生仁适量 步骤1将称好的面粉糖泡打粉吉士粉鸡蛋倒入一。
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