卤好的海带怎么做好吃 卤过的海带怎么做好吃
今天给各位分享卤好的海带怎么做好吃的知识，其中也会对卤过的海带怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、五香卤海带做法
- 2、卤海带丝的做法
- 3、绝味卤海带的做法
- 4、卤肉店的海带怎么做
- 5、香辣卤海带怎么做好吃
五香卤海带做法
1、海带冲洗干净，用冷水泡至5小时以上。中途换水。准备好香料。将泡发的海带，卷成小卷后用棉线系紧。砂锅中注入水，加入八角 桂皮 小茴香 辣椒和姜片。倒入生抽 老抽 加入 冰糖和盐。
2、葱洗净切成葱花；将海带冲洗干净，放入锅中，加入辣椒和卤味汁200毫升，用大火烧开。再放入剩余的调料（酱油10克、白糖5克、黑醋3克、味精2克、辣椒酱10克），改用小火煮至海带条熟透，卤汁收干后捞出。
3、首先准备2斤海带丝。一次可以多卤一些，顿顿都能吃，越吃越有味。把海带丝用清水多淘洗几遍、去除上面的杂质和腥味，然后沥干水分切成段。大葱斜刀切成段，生姜切成片放在一起，再抓入一把干辣椒、一小撮花椒备用。
4、起炒锅把橄榄油烧至五成热，放八角、花椒、干辣椒段炒香，放大约2L清水烧开。把准备好的腐竹和藕片放入锅里，如果要放土豆片、海带根或豆腐皮也是这时候放。
5、准备原料，海带待用；将老卤汁和配料(八角、桂皮、香叶、小茴香、五香粉、葱、姜、蒜、干红辣椒、老抽、生抽、料酒、盐、糖)一起大火煮开；放入海带再度大火煮开；转中小火卤30分钟左右即可。
卤海带丝的做法
海带冲洗干净，用冷水泡至5小时以上。中途换水。准备好香料。将泡发的海带，卷成小卷后用棉线系紧。砂锅中注入水，加入八角 桂皮 小茴香 辣椒和姜片。倒入生抽 老抽 加入 冰糖和盐。
准备好所有的食材，姜切片，大蒜切末，其余材料冲洗一下 锅里加加入适量的食用油，烧热，倒入所有的香料炒香，然后加入海带翻炒3分钟 倒入到砂锅里面慢慢用小火卤30分钟。关火放几几个小时更入味。
卤海带 食材准备 干海带50克、卤汁适量、香油适量。
卤海带是一道非常受欢迎的家常菜，下面是一种简单易行的做法：材料：海带200克，葱姜蒜适量，干辣椒适量，花椒适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，香油适量，清水适量。
做法：将准备好的海带丝放入到清水中清洗干净以后，沥干水分被用。将准备好的其他食材全部都准备好。锅内加入适量的油，油热了以后，将准备好的辣椒放入到锅内炒香。然后加入海带继续翻炒。
绝味卤海带的做法
1、准备好所有的食材，姜切片，大蒜切末，其余材料冲洗一下 锅里加加入适量的食用油，烧热，倒入所有的香料炒香，然后加入海带翻炒3分钟 倒入到砂锅里面慢慢用小火卤30分钟。关火放几几个小时更入味。
2、卤水海带的做法 材料：海带、猪肉、食盐、酱油、八角、花椒、桂皮、香叶、干辣椒、白糖、陈皮、香砂、茴香、卤汁。做法：将准备好的海带切成片以后放入到清水中清洗干净，然后用棉绳扎好。
3、海带冲洗干净，用冷水泡至5小时以上。中途换水。准备好香料。将泡发的海带，卷成小卷后用棉线系紧。砂锅中注入水，加入八角 桂皮 小茴香 辣椒和姜片。倒入生抽 老抽 加入 冰糖和盐。
4、步骤：将海带切成条状，用清水冲洗干净。葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段，花椒捣碎备用。热锅凉油，放入葱姜蒜和干辣椒煸炒出香味。将切好的海带放入锅中，加入适量的料酒和清水，煮至海带变软。
5、做法编辑 海带泡发后洗净，切大切，卷成卷，用棉绳扎好。放入大些的汤锅里，加清水，加辣椒，花椒，香叶，八角，桂皮和一小碗老卤汁。加盐，酱油，白糖，陈皮，香砂，小茴香。再放几块肉皮。
6、把海带结打开洗净，然后切成小宽条，每个海带条折三折，用牙签固定好备用。热锅，然后加入适量油，接着放入五花肉煎出油脂。等到肉煎得差不多的时候，下入八角茴香等大料煸炒出香味。
卤肉店的海带怎么做
做法：将海带丝放入到清水中清洗干净，然后切成大小均匀的小块沥干水分以后备用。锅内加入适量的清水，大火煮开以后，将准备好的海带放入到锅内煮开，然后取出清洗干净后沥干水分被用。
步骤：将海带切成条状，用清水冲洗干净。葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段，花椒捣碎备用。热锅凉油，放入葱姜蒜和干辣椒煸炒出香味。将切好的海带放入锅中，加入适量的料酒和清水，煮至海带变软。
材料：海带、肉皮、盐、酱油、辣椒、花椒、香叶、八角、桂皮。海带泡发后洗净，切大切，卷成卷，用棉绳扎好。放入大些的汤锅里，加清水，加辣椒，花椒，香叶，八角，桂皮和一小碗老卤汁。
海带丝做成蒜泥海带丝特别好吃，在做的时候需要准备干的海带丝，把它提前放在清水中浸泡，而且浸泡过程中要反复清洗多次换水，这样可以把海带表面的脏东西和盐全部洗掉。
把海带结打开洗净，然后切成小宽条，每个海带条折三折，用牙签固定好备用。热锅，然后加入适量油，接着放入五花肉煎出油脂。等到肉煎得差不多的时候，下入八角茴香等大料煸炒出香味。
香辣卤海带怎么做好吃
1、做法：将海带丝放入到清水中清洗干净，然后切成大小均匀的小块沥干水分以后备用。锅内加入适量的清水，大火煮开以后，将准备好的海带放入到锅内煮开，然后取出清洗干净后沥干水分被用。
2、首先准备2斤海带丝。一次可以多卤一些，顿顿都能吃，越吃越有味。把海带丝用清水多淘洗几遍、去除上面的杂质和腥味，然后沥干水分切成段。大葱斜刀切成段，生姜切成片放在一起，再抓入一把干辣椒、一小撮花椒备用。
3、麻辣卤海带的做法 调料（五克花椒）洗净，开水烫一下，包纱布包。大火煮开，小火一小时，出老汤。菜油小火烘海椒或干辣椒，花椒，包好，放汤里煮十分钟，加糖，盐，生抽，成麻辣老汤。
4、海带丝做成蒜泥海带丝特别好吃，在做的时候需要准备干的海带丝，把它提前放在清水中浸泡，而且浸泡过程中要反复清洗多次换水，这样可以把海带表面的脏东西和盐全部洗掉。
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