花生焖猪脚怎么做好吃吗 花生焖猪脚的做法及配料
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猪脚炖花生怎么炖才好吃
1、猪脚洗净,用菜刀刮干净皮毛,在市场买菜时让老板把猪脚都烧过一遍,花生用清水提前泡半小时。切成块。锅内放入适量清水。放入猪脚,煮开。大约煮3分钟,出现很多血沫子。倒掉煮开的水,冷水冲洗干净。
2、操作步骤:将猪脚洗净川烫,然后放进锅中炒至微黄色。加入花生、酱油、糖、酒和适量的水。以小火炖煮,炖至猪脚熟透即可。
3、猪蹄切块,泡水半个小时,去除血水。花生黄豆用清水提前泡一个小时。把猪蹄放入沸水中焯水。锅中加入姜片,料酒去腥!焯水两分钟捞出猪蹄备用。上砂锅,放入猪蹄,加入清水。
如何在家做猪脚炖花生好吃?
1、猪脚洗刮干净;拿砍刀砍成小块儿;烧一锅开水,倒入一勺料酒,放入姜片。猪脚块儿放进去烫去血水;捞出来放进电瓦煲;花生洗干净也倒进电瓦煲;加两勺盐,两碗水。水要一次加够。
2、猪脚炖花生 1 花生洗净用水泡发。2 猪蹄洗净剁块用开水淖好并控水。3 姜切片,花椒。4 起油锅,下花椒姜片炒出香味。5 下猪蹄翻炒均匀。6 加料酒、生抽、老抽、盐继续翻炒猪蹄并入味,加适量的水,烧开。
3、将斩块猪蹄治净入锅,加注清水,撒入花椒粒,取生姜1/2拍松入锅同煮,水滚后淋入料酒继续滚煮5分钟捞出。用温水洗净浮沫,用小刀刮除猪肉皮上的污物和残毛,再次洗净控水备用。
4、.猪脚砍块并冷水下锅除去血水,然后用清水洗净。2.捞起猪脚并晾干,然后准备八角并将蒜头拍成蒜粒。3.将冬菇和花生洗净泡入温水中。4.倒入约1勺花生油下锅。5.加入蒜粒和八角并用小火爆香。
5、步骤:猪蹄用清水浸泡一下去除异味。锅中加凉水,放入姜片和料酒,放入猪蹄,煮出血末关火。捞出洗净。锅中放油,加入白糖,小火炒到白糖融化颜色加深。加入猪蹄快速翻炒上糖色。加入葱姜片翻炒。
6、猪脚洗净切块,花生洗净,洋葱、蒜头洗净切丁,依序将以上所有食材放入炖锅中。将酱油、冰糖、水及盐巴搅和均匀倒入炖锅中并盖上锅盖。
好吃的花生炖猪脚的做法
猪蹄切块,泡水半个小时,去除血水。花生黄豆用清水提前泡一个小时。把猪蹄放入沸水中焯水。锅中加入姜片,料酒去腥!焯水两分钟捞出猪蹄备用。上砂锅,放入猪蹄,加入清水。
.猪脚砍块并冷水下锅除去血水,然后用清水洗净。2.捞起猪脚并晾干,然后准备八角并将蒜头拍成蒜粒。3.将冬菇和花生洗净泡入温水中。4.倒入约1勺花生油下锅。5.加入蒜粒和八角并用小火爆香。
将猪蹄洗净,与花生米同入砂锅中,加水适量,放入葱、姜、精盐,料酒,先用武火煮沸后,再用文火煨炖至蹄肉烂熟,即可上桌。食谱功效 清暑解热,生津止渴,适用于妊娠合并腹痛。猪蹄又叫猪脚、猪手。
步骤:猪蹄用清水浸泡一下去除异味。锅中加凉水,放入姜片和料酒,放入猪蹄,煮出血末关火。捞出洗净。锅中放油,加入白糖,小火炒到白糖融化颜色加深。加入猪蹄快速翻炒上糖色。加入葱姜片翻炒。
做法:猪蹄去毛洗净,冷水下锅,加入白酒胡椒粉焯水去浮沫。焯水洗净的猪蹄放入电饭锅,加生姜、清水、一勺白酒。再加入适量白胡椒粉,选蹄筋模式炖煮、花生洗净泡水半小时。
把猪蹄下入锅中翻炒。再往锅中参加水,水要没过猪蹄。请点击输入图片描述 放入葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒调料。再放点盐调好味,大火煮开转小火焖40分钟。
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