牡丹羹怎么做 牡丹糕怎么做
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牡丹糕的做法和步骤
1、做法 先用水洗净后，再浸泡糯米2小时左右，大米洗净，一起放入电饭锅里象普通蒸饭一样，加入少许盐，180CC的水，蒸熟后，先不要急着开盖，再闷15分钟。
2、制作方法：将面粉分成三份，用柠檬黄、玫瑰红、猪油揉成面团。将彩色面包涂油，然后卷成条状，卷成一卷，折叠三次，最后形成圆形的糕点。外面放红皮，里面放黄皮，然后用莲子绒包起来搓成小球。
3、牡丹饼又称“百花糕”、“牡丹糕”。河南省汉族传统名点之一，是洛阳最具地域特色的产品。
牡丹花怎么吃法
可以用来泡茶喝，做法如下：主料：人参花8朵、枸杞5g、牡丹4朵 辅料：冰糖25g、水1200ml 准备食材。将人参花，枸杞，人参花清洗干净后放在养生壶中。加入冰糖。启动花草茶模式。待一个程序后自动断电。
牡丹花是可以食用的，明代的一本书中就有写到牡丹花可以用来煎食，煎的方法与玉兰一样，可以用蜜浸上然后食用，或者把花洗干净之后裹上面粉用麻油煎食。
选取刚盛开的牡丹花1朵，以花蕊尚未散发花粉为佳（花粉过多会污染花瓣）。将花瓣一片片摘下，用清水漂洗干净并沥干。烧开一锅水，将花瓣放入开水中轻焯一下并用漏勺捞出沥干。将2个鸡蛋打进碗里搅拌均匀。
明朝有本书上写着牡丹花可以炒。炒的方法和厚朴一样。可以把花泡在蜂蜜里再吃，也可以把花洗干净，用面粉包好，用香油炸。在我国的许多地方，它的花被用作汤或配菜。另外还可以蒸酒，味道很醇厚。
可以煮粥或者泡茶。最好别吃花而是吃用花煮出来的汁。牡丹花入馔历史悠久，明代《二如亭群芳谱》即有记载：“煎牡丹花，煎法与玉兰同，可食，可蜜饯”，“花瓣择，洗净，拖面、麻油煮食，至美。
牡丹花如何食用
可以用来泡茶喝，做法如下：主料：人参花8朵、枸杞5g、牡丹4朵 辅料：冰糖25g、水1200ml 准备食材。将人参花，枸杞，人参花清洗干净后放在养生壶中。加入冰糖。启动花草茶模式。待一个程序后自动断电。
牡丹花没有任何毒性，是可以吃的，从古代就有关于食用的方法，对于人体不会产生健康的伤害，反而具有多种功效。
明朝有本书上写着牡丹花可以炒。炒的方法和厚朴一样。可以把花泡在蜂蜜里再吃，也可以把花洗干净，用面粉包好，用香油炸。在我国的许多地方，它的花被用作汤或配菜。另外还可以蒸酒，味道很醇厚。
牡丹花是可以食用的，明代的一本书中就有写到牡丹花可以用来煎食，煎的方法与玉兰一样，可以用蜜浸上然后食用，或者把花洗干净之后裹上面粉用麻油煎食。
牡丹银耳汤 牡丹花2朵，银耳30克，清汤，精盐、味精、料酒、白胡椒面各适量。先将白牡丹花瓣洗净；把银耳放入盆内用开水浸泡膨胀，摘洗干净控干备用。
一。牡丹花银耳汤〔特点〕汤清味美，清淡爽口。〔原料〕牡丹花1朵，银耳30克，清汤、料酒、味精、食盐、白胡椒面各适量。
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