梨子中间怎么整个挖空 把梨子中间挖空放点冰糖怎么办
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本文目录一览：
如何切梨子
1、把梨竖起来，用刀从两边切开，不要切到梨核。切开后，可以看到三块。我们把带有梨核那块从两边切开，切成三小块。把梨都切成小块，用牙签叉着吃就行了。这样切不仅好看而且不容易发黑。
2、从任意一个顶端下半寸之处开始削，厚薄均匀，左手指始终拿住未削皮的两侧直至削到最低端，然后用两指分别卡住带皮的两端，就OK了，记住削皮是一定厚薄均匀就不会断，而且削得好的话皮紧贴在水果上，就像还没削皮似的。
3、先把雪梨切成小块，然后用刀去掉中间核即可。也可以切成片，不用去皮 ，一般在做家做雪梨不要去皮，其实，梨子皮和梨子肉一样具有多种功效。
4、准备工作：选择一个成熟但不过熟的梨，清洗干净并擦干水分。准备一个锋利的刀和一个切菜板。切顶部：将梨的顶部切掉，使其变平稳。切底部：将梨的底部切掉，使其在切菜板上稳定。
冰糖炖雪梨的做法
1、做法：雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内，加少量清水，炖30分钟，便可食用。功效：清心润肺，清热生津。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。秋天气候干燥，一般儿童可作日常饮品。
2、做法：（1）准备一个砂锅，放入雪梨，再把红枣，枸杞子和冰糖放到雪梨的内心里面，下入姜片，添入适量的清水。
3、冰糖炖梨子做法如下：准备所需材料。雪梨去皮洗净，去核切小块。切好的雪梨放入碗中，加入冰糖和枸杞子。上锅加盖大火蒸15分钟，转中小火再蒸30分钟即可关火。
4、第一步：将准备好的雪梨清洗干净备用，将所需材料全部装盘备用。第二步：将准备好洗干净的雪梨切成块状备用。第三步：将切成块的雪梨和冰糖放入蒸碗中，蒸碗中加入没过雪梨的清水。
5、冰糖炖雪梨的家常做法如下：雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。
6、把切好的梨块放进锅里，放入适量的水。放自来水就可以，千万不要用开水。如果喜欢喝甜一些的，在这里可以加入两块冰糖。冰糖也是凉性的，有助于提高梨水的清热去火功效。
怎样挖出雪梨心
先把雪梨清洗干净，然后用小刀削去梨的外皮。然后把削好的梨放到案板上，用小刀从上面约1/3的地方切开，做成梨盅的盖子。然后用小刀在另外2/3梨的切面上旋转一圈挖去梨芯，挖的时候注意不要挖透雪梨底部。
雪梨先洗净，从雪梨蒂柄那头由顶往下量约2CM，用小刀斜着环切一圈，取下一个“帽子”。用小汤匙从刚才切了“帽子”的缺口处把雪心、梨核掏挖出来就OK了！。
在梨的三分之一处切开。然后用小刀在中心挖走一小块，然后就可以用勺子挖了，把核挖掉，最好用铁的勺子（建议梨肉要保留有3厘米左右厚度哦）。
雪梨去核的办法：在梨的三分之一处切开，用小刀在中心挖走一小块，用勺子挖出果核。做法：把雪梨去头去核。把雪梨切小块，加入炖盅内。加入九分满的清水。
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