苦斋婆怎么做能消炎 苦斋婆是什么菜
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苦斋婆黑豆排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃
准备：大黑豆提前用清水泡发（泡6小时以上），排骨洗净。做法：将排骨与凉水一起下锅，大火煮开 开锅后依旧大火，方便撇干净浮沫。然后排骨带汤一起倒入电磁紫砂煲。
将排骨与凉水一起下锅，大火煮开 开锅后依旧大火，方便撇干净浮沫。然后排骨带汤一起倒入电磁紫砂煲。加入黑豆，武火堡5-6小时，最后加盐调味即可。吃时放点香菜碎或香葱。
做法：大黑豆提前用清水泡发（泡6小时以上），排骨洗净。将排骨与凉水一起下锅，大火煮开 开锅后依旧大火，方便撇干净浮沫。然后排骨带汤一起倒入电磁紫砂煲。
步骤 准备食材 苦瓜洗净切块，不去籽，这样更下火。
黑豆排骨汤的做法 首先将大黑豆提前用清水泡发(泡6小时以上)，排骨洗净。再将排骨与凉水一起下锅，大火煮开，开锅后依旧大火，方便撇干净浮沫。然后排骨带汤一起倒入电磁紫砂煲。
苦斋婆煮排骨汤做法和步骤 1 排骨洗净焯水去掉血沫；用砂锅烧水，放入拍过的姜块；水开倒入焯过水的排骨小火煲30分钟；放入苦斋婆；（苦斋婆带有苦味，怕苦的也可以焯过水再煮。）煮熟加入用油爆香的蒜茸加盐。
生苦斋婆煲烧骨汤的做法
1、做法 备齐材料，洗净。 猪踭(这次我用的是猪展)切成2公分见方的肉丁，陈肾泡软后切片，亦可成梳子状，瑶柱泡软。 烧一小锅开水，下肉丁，进行飞水处理。 飞水后的肉丁，用自来水冲净血沫。
2、先把莲藕洗干净，切成块。烧猪骨斩件，蚝豉、绿豆、无花果洗净。将所有的材料放煲里，加入开水至八成满，开始按键煲汤。
花叶菜的作用是什么?
花叶滇苦菜含有丰富的维生素C、钾、钙，幼苗时叶片柔嫩微苦，可以做凉拌菜或蒸着吃，能够预防和治疗贫血。花叶滇苦菜全草可以入药，有着许多苦味植物共同的清热凉血，止血止痛的作用。
绿菜花就是西蓝花，又名花叶菜。它含有非常高的叶绿素，叶绿素是直指荣兴天然色素，不溶于水，它所含的铁有护肝，延缓衰老，改善便秘，预防感染和抗炎等功效。而白菜花，又称花菜。
降血糖功效：十字花科的花椰菜是低升糖指数的食物，并具抗氧化性，除帮助高血糖患者延缓血糖上升外，并可加强身体抗氧化能力。
苦斋婆干怎么晒
食用方法：将脱水野苦斋用开水泡开，挤干水，切碎备用。1．野苦斋炒肉丝：此菜滋阴润燥，清热解毒。适合于体质虚弱、肠痈、赤白带下、目赤肿痛等症。2．野苦斋炖猪肚、猪脚：健脾养胃，补中益气，健身强体，提高免疫力。
比较怕冷，毕竟是春季的野菜，抗冻能力还是不及腊梅这些冬季的植物。这个野菜是生长在乡村的深山坑、路边等地里，是一种药用食用兼具的无毒野生植物。它具有清凉降火，清热解毒的功效。
需煮熟食用，或晒制成干，可跟猪大肠或老鸭一起煮汤喝，闻起来有一种类似“臭脚丫子”的气味，但是吃起来味道鲜美，广东福建一带常见。在广东客家称为苦斋婆或者苦斋麻。属于野菜。凉性。多用于煲汤。味道另类而有特色。
野苦斋在广东粤北地区是有名的常用药效野菜，有新鲜的亦有晒干的野苦斋菜干，在清远尤为家喻户晓，称之为苦斋婆，春天是野苦斋采摘上市的季节，当地人常以嫩叶作汤或炒食。
旅行走的时候千万不要忘记买些干品苦斋婆做特产哦，回到家用保鲜袋分装好，一包煲一次，由于它有股特殊味道，所以要密封好，放进橱柜或储藏室。
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