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茴香根怎么泡凉菜 茴香根煮水

频道:餐饮百科 日期: 浏览:1260

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本文目录一览:

茴香根有什么营养作用?

1、温肾和中、行气止痛 茴香根具有温肾和中的功效,用于胃寒腹痛、肾气冲心卒痛的治疗;茴香根具有行气止痛的功效,用于胃气胀痛、膀胱疝气等疾病的治疗;此外,茴香根还有杀虫的功效,在蛔虫的治疗上应用非常广泛。

2、③治疝气痛:茴香根五钱,茴香子、吴萸子各一钱,臭牡丹花和根、通花根各三钱。煨水服。

3、它们所含的主要成分都是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低,因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。

怎么凉拌茴香好吃

1、而且热炒的时候都很好吃,但是还要具体看你怎么做?每一种做法都能散发出茴香的另一种味道。

2、小茴香可以做茴香饺子、凉拌茴香、清蒸小茴香等。茴香饺子 材料:茴香、肉馅、葱、姜、五香粉、盐、鸡精、香油、生抽、饺子皮、水、色拉油。做法:茴香洗净后先控水分,将葱姜剁碎后放入肉馅里。

3、凉拌小茴香,将小茴香给准备好,切成小段状,然后放到盆子里面,加入适量的香油,鸡精,辣椒油,盐,麻油,搅拌均匀。小茴香怎么做好吃 凉拌小茴香,清炒茴香,茴香炒鸡蛋,茴香小油条,茴香巴沙鱼。

茴香根怎么做冷菜

茴香根洗净,蒜瓣切末,准备好葱花、干辣椒、花椒。把茴香根一片一片掰开,将茎部去除,而根部则顺着纹路切薄片。可把切好的茴香根加点盐杀,这步亦可以省略,锅内热油,爆香花椒、干辣子和葱花。

茴香菜用清水洗净,在开水锅里快速焯水半分钟,然后捞出。将煮熟的茴香浸泡在冷水或冰水中。然后切成2厘米长的片备用。切一些胡萝卜丝备用。取一个小碗,在碗里放一勺蒜粉,一勺辣椒粉,半勺芝麻。

小茴香择去根处,用清小水泡洗干净,沥水备用。space 回香凉拌做法 甜杏仁入开水煮5分钟捞起来,放冷水中侵泡制冷。小茴香切割成1-2公分小段。小茴香、甜杏仁放进器皿,加植物油、鸡精翻拌,就可以服用。

清炒茴香根的做法步骤图,清炒茴香根怎么做

1、准备材料。茴香根,用刀划掉外皮。洗干净,切段备用。胡萝卜洗干净切片,大蒜去皮切片备用。鸡蛋打散备用。锅放油烧热。放鸡蛋。凝固后翻面,熟好成出备用。锅放油烧热。放大蒜。

2、茴香根洗净,蒜瓣切末,准备好葱花、干辣椒、花椒。把茴香根一片一片掰开,将茎部去除,而根部则顺着纹路切薄片。可把切好的茴香根加点盐杀,这步亦可以省略,锅内热油,爆香花椒、干辣子和葱花。

3、具体步骤:茴香苗洗净切成段,准备葱花儿;热锅凉油,加入葱花爆香;加入茴香苗,大火翻炒,锅内放入酱油,鸡精,盐,耗油,继续翻炒,直到茴香苗变软,炒出水分。茴香苗,嫩茎和嫩叶供做食用部分。

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