黄瓜炒腐竹怎么做好吃 黄瓜炒腐竹图片
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本文目录一览：
- 1、腐竹和黄瓜怎么炒
- 2、腐竹炒黄瓜怎么炒好吃
- 3、腐竹和黄瓜能一块儿炒吗
腐竹和黄瓜怎么炒
1、主料：腐竹100克、黄瓜1根、木耳20克、生抽1汤匙、料酒1汤匙、盐3克、白糖10克、香油少许、虾粉少许。木耳提前用温水泡发。腐竹用温水浸泡十五分钟。黄瓜洗净，切成片备用。热锅热油放入葱花炒香。
2、腐竹炒黄瓜 1 腐竹提前泡发好后切成大小合适的段。2 黄瓜洗净切薄片。3 瘦肉切片。4 锅中热油爆香蒜米后放入瘦肉翻炒。5 炒至瘦肉变白淋适量生抽。6 把腐竹倒入翻炒。7 把黄瓜片倒入翻炒。
3、原料图 黄瓜切片 腐竹切小段、鸡蛋打碗里 滑炒鸡蛋盛出备用 另起锅倒少许油放黄瓜片翻炒 放入腐竹翻炒 倒少许生抽 倒入滑炒过的鸡蛋 加少许盐翻炒均匀 小贴士 腐竹要提前用水泡开。
4、瘦肉切片。锅中热油爆香蒜米后放入瘦肉翻炒。炒至瘦肉变白淋适量生抽。把腐竹倒入翻炒。把黄瓜片倒入翻炒。炒至黄瓜变软加入一勺盐。淋少许生抽。出锅前加少许鸡精即可。
5、准备材料。腐竹、木耳提前发好，黄瓜洗净切菱形、腐竹切菱形、木耳掰小朵。锅底放油烧热，放入腐竹和木耳翻炒，放少许酱油和糖。
腐竹炒黄瓜怎么炒好吃
食材：黄瓜1根、腐竹200g左右、葱1棵、蒜2瓣、食盐适量、调料适量、酱油少许、糖少许。将腐竹掰成小段用水提前泡发。把泡发的腐竹洗一下，用刀切成小段。将黄瓜洗净后，切成片状备用。
准备材料。腐竹、木耳提前发好，黄瓜洗净切菱形、腐竹切菱形、木耳掰小朵。锅底放油烧热，放入腐竹和木耳翻炒，放少许酱油和糖。
腐竹提前浸泡，我用的冷水。三四个小时可以。切成小段儿，我的食客是个小家伙，所以切的短一些。三小时时，腐竹中间还没有泡好，切好后，继续泡半小时，就可以了。黄瓜切好，跟腐竹大小匹配。洋葱切好，备用。
腐竹用冷水泡软，捞起切丁，沥干水分备用；黄瓜用盐擦洗干净外皮，切成小丁。
腐竹和黄瓜能一块儿炒吗
黄瓜不仅仅可以和鸡蛋在一起翻炒，也可以和腐竹在一起翻炒，但是在炒的过程中，一定要把握好正确的流程和步骤，还需要掌握一些小小的技巧，你上的小技巧您学会了吗？如果你也喜欢，那就赶紧去尝试一下腐竹炒黄瓜吧。
腐竹炒黄瓜 1 腐竹提前泡发好后切成大小合适的段。2 黄瓜洗净切薄片。3 瘦肉切片。4 锅中热油爆香蒜米后放入瘦肉翻炒。5 炒至瘦肉变白淋适量生抽。6 把腐竹倒入翻炒。7 把黄瓜片倒入翻炒。
加入腐竹炒一两分钟。 加入黄瓜片继续翻炒几分钟。 加少许水焖煮至黄瓜软。 加少许盐、蚝油，炒匀后收锅。
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