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鸡子烟熏的怎么做好吃 鸡子烟熏的怎么做好吃又简单

频道:餐饮百科 日期: 浏览:1244

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本文目录一览:

烟熏鸡肉怎么做?

1、熏鸡的做法如下:(以茶香熏鸡腿为例)材料准备:鸡腿三个 、粗盐100g、花椒10克、大料3个、大葱几段 、姜片2-3片、茶叶10克、大米10克、红糖50克、橙子皮半个。先把粗盐和入花椒大料快速翻炒,炒至闻到香味。

2、烟熏腊鸡半只、红尖椒半个、青尖椒半个、干辣椒2个、麻椒20粒、葱2段、姜2片、白糖10克、料酒1小勺、白酒适量、蒜2瓣;烟熏腊鸡洗净切成两半,再切成大块;锅内加水冷水倒入腊鸡,加入葱段、姜片煮开。

3、将鸡摆在箅子上盖好锅盖,熏10分钟,再关火,继续盖着盖子熏15分钟。请点击输入图片描述 注意事项 注意火候。

烟熏鸡胸肉怎么炒好吃

葱10克切成段,另5克葱和花椒、盐一起制成细末,做成葱椒盐备用;鸡宰杀,放尽血水,烫去毛,从脊背开刀,掏去内脏和鸡嗉,洗净沥干水,用葱椒盐均匀撒在鸡身上,腌20分钟。

健身食谱鸡胸肉做法一 鸡脯肉炒银芽 材料 鸡脯肉,红椒,葱段,绿豆芽 做法 将鸡脯肉撕成丝。配上红椒,葱段,绿豆芽,来个小炒,清爽好吃。

把生姜切丝,青椒,红椒切丁,大蒜切粒,大葱切碎全部集合在一碗里放盐放少许生抽,老抽,再放几粒冰糖腌制。把熏鸡切成小块,用温水稍微清洗一下放入碗中备用。

烟熏鸡胸肉沙拉主料 鸡脯肉150g 苦苣200g 胡萝卜70g 西芹70g 黑胡椒3g 盐2g 料酒10ml 丘比凯撒沙拉口味15ml 烟熏鸡肉沙拉的做法步骤 第一步 将鸡肉用厨房纸吸干,然后加入料酒、盐、黑胡椒腌制20分钟。

用料:鸡胸脯1块、 盐2勺、酱油1勺、汁1勺、糖1勺、 白酒1盖、小苏打1勺、熏料、大米2勺、面粉2勺、红茶包2包、橘皮丁若干、锡纸1张。鸡胸脯洗净,用厨房纸擦去水份。加入熏料以外的所有调料腌制一晚。

请问熏鸡可以怎么吃?

熏鸡炖香菇的做法:热油爆香花椒、姜蒜和桂皮。下入熏鸡块儿炒至变色。加入干辣椒。加入料酒。转入汤锅。加入适量的清水。加入生抽大火煮开。转中火炖四十分钟后加入香菇。

把生姜切丝,青椒,红椒切丁,大蒜切粒,大葱切碎全部集合在一碗里放盐放少许生抽,老抽,再放几粒冰糖腌制。把熏鸡切成小块,用温水稍微清洗一下放入碗中备用。

主料:熏鸡肉400克,黄酱40克,青蒜段50克。植物油80克(实耗约80克),味精5克,毛姜水,香油各15克,白糖20克。将熏鸡肉片成片,放入烧至7成热的植物油中稍炸,即倒入漏勺将油滤去。

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