韭菜木耳怎么做 韭菜木耳做法
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韭菜木耳鸡蛋的家常做法
1、材料：鸡蛋6个，木耳一把，食盐适量，蚝油适量，五香粉适量，香油适量，饺子馅料适量。买来的韭菜摘洗干净，切成碎末备用。韭菜切好装入盆中，放食盐腌一下。木耳泡发后，洗净切成细末，放入盆中备用。
2、韭菜洗净切段，木耳泡发摘净，两枚鸡蛋打入碗中打成蛋液待用。 炒锅内加入花生油，油温后撒入葱姜炒香，倒入蛋液翻炒，鸡蛋成形后立刻盛出备用。
3、食材：白菜1斤、韭菜1斤、木耳1小把、鸡蛋3个、面皮60个、花生油适量、味极鲜适量、生抽适量、五香粉适量、食盐适量。白菜和韭菜摘干净，洗净，沥干水，切细。
4、主料：韭菜半斤鸡蛋2个胡椒粉适量鸡精适量香油适量。取一碗半干面和温水和成面团，包饺子的面团不要硬面。和好面盖上盖子醒一下。提前把韭菜盒木耳泡好。切碎，切姜末备用。
5、菜摘洗干净，仔细清洗，叶子里夹着许多泥沙；黑木耳用温水泡发2小时待用。韭菜切掉根部，改刀成长5厘米的段。黑木耳撕成小块。鸡蛋打散，加入2g盐调匀。葱花切好。
木耳炒韭菜怎么做好吃,木耳炒韭菜的家常做法
韭菜炒木耳的具体做法：主料：韭菜100g、泡发木耳300g。辅料：油适量、盐适量、辣椒两个、生抽适量、蒜适量。
步骤韭菜、新鲜黑木耳摘洗干净，红椒洗净。步骤韭菜、红椒切段。步骤黑木耳切成丝。步骤热油锅中放入韭菜。步骤炒至稍断生。步骤放入黑木耳。步骤加红椒。
主料：木耳、韭菜。辅料：枸杞、葱、姜、蒜。调料：盐、味精、蚝油、花椒、淀粉。木耳用温水泡发30分钟，山药去皮切成片，加入生粉拌匀。
将韭菜择洗干净，切断。木耳择净，撕成小片。
步骤 韭菜、新鲜黑木耳摘洗干净，红椒洗净 韭菜、红椒切段 黑木耳切成丝 热油锅中放入韭菜 炒至稍断生 放入黑木耳 加红椒 放少量食盐 混合炒匀即可 小贴士 韭菜的泡洗时间要长一点。
韭菜炒木耳怎么做
1、韭菜炒木耳的具体做法：主料：韭菜100g、泡发木耳300g。辅料：油适量、盐适量、辣椒两个、生抽适量、蒜适量。
2、主料：木耳、韭菜。辅料：枸杞、葱、姜、蒜。调料：盐、味精、蚝油、花椒、淀粉。木耳用温水泡发30分钟，山药去皮切成片，加入生粉拌匀。
3、将韭菜择洗干净，切断。木耳择净，撕成小片。
4、韭菜洗净切段，木耳泡发摘净，两枚鸡蛋打入碗中打成蛋液待用。 炒锅内加入花生油，油温后撒入葱姜炒香，倒入蛋液翻炒，鸡蛋成形后立刻盛出备用。
5、黑木耳的功效：降低血糖，降低血脂，抗心脑血管疾病，抗血管粥样化，提高机体免疫功能 ，抗衰老。韭菜的功效：补肾，缓解阳痿，活血化瘀，疏调肝气，增进食欲，增强消化功能，解毒。注意阴虚内热及疮疡、目疾患者不可吃韭菜。
凉拌韭菜木耳怎么做好吃,凉拌韭菜木耳的家常做法
1、食材：韭菜，金针菇，木耳，红椒，干辣椒等各适量。将韭菜清洗干净控干水分，然后将金针菇切去根部，然后撕成小朵，放入清水中清洗干净备用。将木耳用热水泡发后撕成小朵备用。
2、将韭菜摘干净，在水中浸泡一回。洗净的韭菜沥干水分。切4厘米长的段。将切好的韭菜放入大碗中。再加入盐、鸡精、酱油、味极鲜。调匀就可以吃了。凉拌韭菜的家常做法 在锅内放入适量水，待水煮开。
3、韭菜洗净，去老根，放在开水中焯水3分钟，捞起沥干水份。将焯水的韭菜切成小段。将蒜粒捣成泥，调入盐、生抽、味精。将蒜泥和韭菜调在一起，淋入适量香油，搅拌均匀即可。
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