炖鸡多少时间 高庒锅炖鸡多少时间
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炖鸡一般炖多长时间
分钟以上。如果你打算以喝鸡汤为主,那就需要炖1到5小时或更久,这样炖出的鸡汤营养丰富而且味道香浓,但是鸡肉会柴的无法入口,把鸡肉撕成肉丝,然后蘸着料汁才能勉强食用。
普通的锅炖鸡需要1个小时左右。如果是普通的炖煮整个鸡,需要普通的锅即可,如果是鸡块则需要缩短时间,一般半个小时即可。高压锅的话则需要15-20分钟,具体时间还要根据鸡的老嫩程度来决定。
炖鸡块一般需要10到30分钟,这需看鸡的种类和鸡块切片尺寸。如果是肉食鸡的鸡块基本料汁沸腾后10~20分钟就软烂了。
炖鸡如果是为煲汤,时间在1个小时即可,如果是三黄鸡只需要炖30-40分钟,如果是老母鸡,需要小火炖2-3个小时肉质熟嫩。炖鸡的时间根据不同的鸡肉来决定。
将鸡肉炖1-5小时。炖鸡的时间不宜过长。时间过长,鸡肉的营养成分会流失,营养成分会逐渐减少。而且鸡肉口感差,不细腻,所以炖鸡的时间一般在1-5小时。鸡肉鲜嫩可口。因其口味清淡,可用于各种菜肴。
整鸡时间更长;土公鸡炖的时间40分钟以上;杂交母鸡炖的时间30分钟左内右,杂交公鸡10分钟就可以了。其实炖的时候随时观察,喜欢软和多炖些时容间,反之少炖,炖鸡没有严格的时间限制。
炖鸡炖多长时间
炖鸡炖多长时间炖鸡的时间根据不同的鸡肉来决定,如果是三黄鸡,属于幼嫩的鸡,肉比较嫩容易熟,一般炖三四十分钟即可,鸡肉软烂可口,想要喝鸡汤就炖一个小时左右。
炖鸡如果是为煲汤,时间在1个小时即可,如果是三黄鸡只需要炖30-40分钟,如果是老母鸡,需要小火炖2-3个小时肉质熟嫩。炖鸡的时间根据不同的鸡肉来决定。
普通的锅炖鸡需要1个小时左右。如果是普通的炖煮整个鸡,需要普通的锅即可,如果是鸡块则需要缩短时间,一般半个小时即可。高压锅的话则需要15-20分钟,具体时间还要根据鸡的老嫩程度来决定。
分钟以上。如果你打算以喝鸡汤为主,那就需要炖1到5小时或更久,这样炖出的鸡汤营养丰富而且味道香浓,但是鸡肉会柴的无法入口,把鸡肉撕成肉丝,然后蘸着料汁才能勉强食用。
整鸡时间更长;土公鸡炖的时间40分钟以上;杂交母鸡炖的时间30分钟左内右,杂交公鸡10分钟就可以了。其实炖的时候随时观察,喜欢软和多炖些时容间,反之少炖,炖鸡没有严格的时间限制。
看鸡老、嫩的情况决定炖煮时间,鸡老多炖一点时间,鸡嫩少炖几分钟。炖鸡汤一般1~5小时就可以了,此后炖的时间越长,营养成分反而会逐渐降低。陶瓷罐之类的需要一个半小时, 高压锅,炖一小时即可。
鸡肉炖多长时间能熟
1、一般煮的时间就比较长,鸡肉比较嫩的话就可以不用煮那么久。切块的、整只的煮法和口感都不一样的,如果是饲养场的肉鸡,中等块大小的,15分钟左右就可以煮熟。
2、普通的锅炖鸡需要1个小时左右。如果是普通的炖煮整个鸡,需要普通的锅即可,如果是鸡块则需要缩短时间,一般半个小时即可。高压锅的话则需要15-20分钟,具体时间还要根据鸡的老嫩程度来决定。
3、炖鸡块一般需要10到30分钟,这需看鸡的种类和鸡块切片尺寸。如果是肉食鸡的鸡块基本料汁沸腾后10~20分钟就软烂了。
4、鸡肉要煮多久才熟这个时间是不一定的,通常煮熟的话1-5小时就可以了,一般要根据鸡肉的老、嫩情况来决定煮的时间,如果鸡肉比较老的话煮的时间需要长一些,如果比较嫩的话煮的时间可以稍微短一些。
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