吉利丁片做果冻视频 吉利丁片自制果冻视频
1食材牛奶250ml，糖10g，吉利丁片2片，水果若干2常温的凉白开把2片吉利丁片泡软，23分钟就好了不要用开水，会让他化掉，捞不起来就浪费了3牛奶加糖加吉利丁片，隔温水4050度化开吉利丁片；吉利丁片做果冻的常规比例是 1片 250毫升水若想做得更硬实， Q弹性和口感更实劲， 可将比例改为1片 200220毫升水 若想吃起来软糯而又具有滑润感， 则可将比例改为1片 300毫升水另外， 溶解吉利丁的。
1吉利丁粉要先浸泡冰水约2匙等五分钟成凝结状2然后添加桃罐头或者任何其他罐头，或者是果汁，只要克数相同即可将液体倒出，加入150g水，混合均匀，酌情用糖粉调调甜度3最后在模具中放入适量的，切好的果肉；主料芒果180克纯净水300克白糖45克辅料纯净水40克吉利丁粉10克芒果水晶果冻的做法1准备材料将芒果切成自己喜欢大小的丁，吉利丁粉用40克纯净水溶解2将纯净水和白糖放入盆中，放在燃气灶上小火。
制作步骤1牛奶加淡奶油加细砂糖一起倒入小锅中，香草荚剖开，刮出香草籽，一起放入锅里，小火都到接近沸腾时关上火，盖上锅盖，焖一会儿 2奶油奶酪隔热水打发，分次加入蛋黄，搅拌均匀 3吉利丁片用冷水泡软后。
吉利丁片怎么做果冻视频教程
1把吉利丁片剪成小块，用冰水浸泡2准备好250ml的果汁，盒装的现榨的都可以，也可以放些果肉3把泡软的吉利丁沥干水，放在碗里隔水加热到融化，融化成水状就好了，不要煮沸会影响吉利丁凝固4把融化的吉利。
1糯米和杏仁片，提前泡发加入豆浆机内，再倒入牛奶和水，选择“五谷豆浆”功能键2将豆浆过滤倒入碗中，加入细砂糖3趁热加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀4待冷却后，加入草莓丁，再进冰箱冷藏四个小时以上。
这时候吉利丁需要用水浸泡30分钟，泡软为止 根据用量，100g2片，然后出锅将吉利丁放入锅内搅拌，等待5分钟，然后准备一些果冻杯，将汁水倒入当中，然后把果冻杯放入冰箱，冷藏3个小时，出来的就是果冻。
吉利丁粉作果冻的过程是水+吉利丁粉煮开+糖，再加入果味粉或者果汁，或者果肉碎，搅拌均匀，然后放入冰箱冷冻一小时左右，再拿出来放冷藏就好了吉利丁的特性是超过40度的水里就能融化，在低于20度的水里开始。
方法步骤 把吉利丁片剪成小块，用冰水浸泡，常温水浸泡吉利丁会有少许融化沥水时就捞不出了准备好250ml的果汁，盒装的现榨的都可以，也可以放些果肉，今天家里材料不全，我用的是橙味的美年达给大家做示范把泡。
用吉利丁片做果冻怎么做视频
1、1蝶豆花放入杯子中，冲入纯净水成为蓝色 2将8g吉利丁粉和15g细砂糖放入碗中，准备两份 3将其中一份中倒入200ml深色蝶豆花水，另一份中倒入200ml浅色蝶豆花水，放入微波炉加热1分钟至吉利丁粉全部融化 4将步骤2。
2、于做好的布丁上一起食用益力多布丁原料调料益力多200克苹果汁50克吉利丁片6片细砂糖30克制作流程1吉利丁用冰开水泡软沥干，隔水加热融化备用2益力多与直加细砂糖用小火加热，煮至砂糖完全融解，吃加入融化的吉利丁片。
3、吉利丁片是从鱼骨鱼皮中也有从牛骨中提取提取的，纯蛋白质成分，本身是天然无害的可以放心使用简言之，吉利丁片做凝固剂，在这里就是帮助果冻定型的那么不用吉利丁片怎么做果冻除了吉利丁片，我们还可以用。
4、再把融化的吉利丁加入拌匀十取出冰箱中的奶冻，放上樱花，如下图所示十一把步骤9中的混合物倒入杯中，可以用牙签轻轻把樱花花瓣挑开，移入冰箱冷藏1个小时十二冷藏一小时后取出，这样樱花果冻就做好了。
5、家里的大小宝宝都爱吃果冻，超市的果冻也太贵了，一个月下来就是一笔不小的开支，自从学会了自己做果冻，我家的大小宝宝就可以敞开来吃，看到他们吃得高兴，我看着也开心自己做果冻其实是件很简单的事，不是想象的复杂。
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