不用吉利丁粉做布丁 不用吉利丁粉做布丁怎么做
1买丁粉做布丁要注意市面上有专门做芒果布丁的丁粉如果这个配料表需要的糖都加了，那就不用加糖了果冻粉做布丁也是如此2吉利定粉和果冻粉不能等量替代实际上，具体的比例取决于他们各自鱼胶粉的比例。
这种布丁的正式出现，是在16世纪伊丽莎白一世时代，它与肉汁果汁水果干及面粉一起调配制造17世纪和18世纪的布丁是用蛋牛奶以及面粉为材料来制作1把鱼胶和清水混和2基本上鱼胶和水的比例最佳为100g鱼胶2500g。
咖啡牛奶布丁 用料牛奶150克速溶咖啡1袋淡奶油90克细砂糖20克吉利丁粉6g冷水24g 咖啡牛奶布丁的做法 1吉利丁粉里放24g冷水，搅拌溶解，放一边备用2将牛奶淡奶油咖啡糖放入锅中，搅拌均匀，小火。
2吉利丁隔水融化后，分次加入优格，搅匀后再倒回果汁机中，加入剩下的鲜奶油拌匀3将2倒入冰淇淋搅拌器中，搅拌成凝固状即可4倒出以结冻的冰淇淋， 加入香瓜球拌匀后， 填回香瓜中， 上面用香瓜球及迷你蕃茄装饰8香草。
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