西湖怎么做 西湖怎么做好吃又简单
本篇文章给大家谈谈西湖怎么做，以及西湖怎么做好吃又简单对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、西湖怎么做好吃炒西湖做法介绍
- 2、西湖饼怎么做好吃
- 3、西湖牛肉羹怎么做?
- 4、西湖虾仁怎么做？
- 5、杭州西湖怎么去做几路公交车？
西湖怎么做好吃炒西湖做法介绍
1、主料：小西湖1个，鸡蛋3个，干虾米少量；
2、辅料：盐1勺，蚝油少量；
3、西湖切片，鸡蛋打散，干虾米用水泡一下，去掉盐分；
4、炒鸡蛋，盛出来备用；
5、炝锅，翻炒干虾米，放入小西湖，翻炒至六七成熟，放入鸡蛋。加调味料：盐、蚝油等即可出锅。
西湖饼怎么做好吃
西湖饼的做法
步骤1
1.把西湖洗干净..白白滴哟。切成1cm的片
步骤2
2.放入盆中撒些盐去腌入味道。也把西湖里面的水分腌出来。
步骤3
3.准备面粉和鸡蛋液。
步骤4
5.先把西湖沾面粉。
步骤5
6.再沾蛋液哟。就可以下锅煎啦呢！
步骤6
7.煎的脆脆地。超好吃内赞！！！
步骤7
好喽！成品！
西湖牛肉羹怎么做?
西湖牛肉羹做法如下：
用的新侬澳洲进口牛健肉，牛肉放入清水中，加入适量料酒，泡两个小时，我没将牛肉焯水，用泡的方式去除血水杂质，不焯水是为了减少营养的损失，黄瓜和胡萝卜切成小颗粒，建议都用刀切，不要用刨丝器刨丝后切碎，用刨丝器容易出水分，损失营养，并且影响口感，牛肉切成小颗粒，我用的腱子肉，切得比较碎。
如果用牛柳，切成小颗粒状比较好，选用腱子肉来做，筋要剔除，不然影响口感，牛肉里加入适量生抽、黑胡椒粉、水淀粉，多抓一会，然后加入适量蛋清和香油，充分抓匀，这一步很重要，抓顺滑的肉炒出来才细嫩，不然就会很老影响口感，抓肉的时候加入少许小苏打会让肉质更加细嫩。
西湖虾仁怎么做？
（1）西湖虾仁做法
食材用料：
西葫芦 一根、 虾仁 100克、 葱白 一棵、 蒜 一瓣、 姜 两片、 姜末 少许、 生抽 少许、
盐 适量、 淀粉 少许。
做法步骤：
【1】准备好食材；
【2】虾仁里放姜片，料酒去腥，放少许淀粉上浆；
【3】西葫芦切三毫米的厚片，葱切小圈，蒜切片，姜切末，
碗中放少许淀粉和水，调成水淀粉；
【4】起锅烧油，把虾仁滑一下，虾仁变色后捞出备用；
【5】锅中重新放油，爆香葱姜蒜；
【6】放入西葫芦片，翻炒均匀后加入少许生抽，适量盐翻炒；
【7】当西湖片炒至微软后倒入虾仁；
【8】翻炒均匀后倒入水淀粉勾芡即可；
【9】出锅装盘上桌。
（2）西湖虾仁做法
食材用料：
虾仁150克、西湖一个、料酒、盐、葱花、淀粉适量
做法步骤：
【1】把虾洗干净，处理好虾线，用盐，料酒腌制15分钟；
【2】西湖切片，备用；
【3】把腌制好的虾仁裹一层淀粉，抓匀，这样虾肉更嫩滑哦！
【4】把葱花爆香，放入西湖炒一会，不要时间太久，少许盐，放入虾仁翻炒；
【5】快出锅的时候放一点水淀粉，出锅，简单，方便！
杭州西湖怎么去做几路公交车？
公交线路：49路，全程约4.6公里
1、从杭州站步行约50米,到达城站火车站
2、乘坐49路,经过6站, 到达小车桥站（也可乘坐k49路）
3、步行约360米,到达杭州西湖风景名胜区
西湖怎么做的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于西湖怎么做好吃又简单、西湖怎么做的信息别忘了在本站进行查找喔。
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