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在家怎样用电饭锅做蛋糕 自己在家用电饭锅怎么做蛋糕

频道:家具家电 日期: 浏览:1222

今天gěi各位分享zài家怎样用电饭锅做dànde知识,其zhōng也会对自己zài家用电饭锅怎么做dàn糕进行解释,如果能碰巧解决你现zàimiànde问题,别忘了关注本站,现zài开始吧!

本文目录一览:

怎么用电饭锅蒸dànde做法

电饭锅做dàn

1、用电饭锅做dànshí,需要准备四个鸡dàn,200克低筋miàn粉,200克牛奶,另外还要准备适量debáitáng或食物yóu以及食用盐。

2、把准备好dedàn磕开,把dàndàn黄分别放zài两个róngzhōng,然后准备三根筷子,或者准备一个专用打dàn器,向tóng一方向jiǎobàndàn清,八分钟以后,dàn清会出现一些泡沫,这shí可以加入适量detáng盐,然后继续打dàn清,差多20分钟以后děng待青变成粘稠状,再放一勺táng,然后再继续jiǎobàndàn清,děngdàn清变成奶yóushí才能停止。

3、把dànzhōng放入适量detángmiàn粉以及牛奶,jiǎobàn均匀,然后把打好dedàn清取一半放到dàn黄调匀,再把余下de一半放去再次调匀。把准备好de电饭锅洗干净,通电加热,一分钟以后放适量de食用yóu,随后把调好dedàn糕液直jiēdàode电饭锅zhōng

4、jiē通电源按下电饭锅de煮饭键,开始加热,过一会电饭锅会自动跳到保温档,我需要用干净de毛巾,把电饭锅de出气口盖好,焖二十分钟左右,再按到煮饭键,děng它再次跳到保湿以后再焖十分钟,这shízhōngdedànjiù已经做好了。

5、zài电饭锅zhōngdedàn糕做好以后先切断电源,再把锅盖上de毛巾去掉,然后打开锅盖,把电饭锅de内胆取出,直jiēzàimiàn板上,里miàndedàn糕能直jiē脱离切成块状以后jiù能吃了。

用电饭bāodàn糕是怎样做de…需要哪些材liào

liào:鸡dàn4个 辅liào:牛奶150ml、yóu少许、báishātáng10g、miàn粉300g

步骤:

1、准备鸡dàn4个。

2、dàndàn黄分离。

3、打dàn清,加1~2袋báitáng,用打dàn器或三根筷子打发。

4、鸡dàn黄加báitáng1~2袋,打到黏稠一些shí再加1袋。

5、加入300gmiàn粉。

6、加入牛奶(150ml)。

7、把打好dedàn清加进dànde锅里,分两次均匀jiǎobàn。其实先打dàn黄,再打dàn清好一些。打好dedàn清放置久了泡沫jiù会消下去了。

8、准备好电饭锅,先预热,然后zài锅底涂一层yóu

9、把jiǎobàndedàn糕液dào进去。tángtáng、炼乳、葡萄干děngliào可以根据个人口味适量添加。然后设置煮饭功能。

10、出锅了。

11、成品。

用电饭bāo怎样做dàn糕?

电饭bāodànde做法:

食材:鸡dàn5个、低筋miàn粉90g、牛奶50g、táng60g、玉米yóu

步骤:

1、材liào准备好:低筋miàn粉,65克带壳新鲜鸡dàn,细shātáng,牛奶,玉米yóu

2、dàndàn黄分离,dàn清入yóude净盆里;

3、dàn黄用shǒu抽打散,dào入玉米yóu,混合zài一起,再dào入牛奶jiǎo打均匀,yóu星出现;筛入低筋miàn粉;

4、用shǒu抽以规则de方向将miàn粉与dàn黄糊混合均匀,提起shǒu抽,dànmiàn糊呈丝带般垂落下来;放一旁备用;

5、dàn清用电动打dàn器,先高速打出粗泡,分三次加入细shātáng,分别是打出粗泡后、打出细bái色发泡后、打出有纹路更加细debái色发泡后;第3次加细shātáng后,打dàn器由高速转为zhōng低速、低速,使dànbáizhōngde大气泡变成小气泡,dànbái糊细有光泽;当感觉打dàn器有阻力shí,关掉打dàn器,dànbái糊呈小尖角或者小弯角jiù可以了;

6、取1/3dànbái糊入dàn黄糊zhōng,用shǒujiǎobàn均匀后dào回到dànbái糊盆zhōng

7、刮刀从2diǎn方向往8diǎn方向,从下向上翻bàn,刮刀顺shí针方向操作,盆逆shí针方向缓慢转动,dànbái糊与dàn黄糊混合均匀,呈现细有光泽dedàn糕糊;

8、电饭bāo内胆事先清洗干净,确保内壁上yóu水;将dàn糕糊dào入内胆zhōng,表miàn用刮刀抹平;

9、电饭bāo有“dàn糕”功能,轻轻一按jiùděng着出锅吧,如果没有“dàn糕”功能,可以用焖饭功能,shí间约zài1小shí左右;tóngdebāoshí火力都一样,请根据电饭bāo实际情况来调整shí间噢;

10、shí间到,需焖,直jiē开盖,取出内胆,dàozài晾架上;

11、电饭bāo内壁是粘层,dào扣10分钟左右,dànjiù自动脱模,完全用动shǒu啦;

如何用电饭bāo自制dàn

miànjiù是制作dànde方法,快跟我一起来看看吧!

电饭锅dàn

做法:

1.准备一个yóude盘子,打里miàn6个鸡dàn

2.再取出鸡dàn黄,装一个大diǎnde碗里。

3.鸡dàn黄里miàn加入30克báitáng,40克de玉米yóujiǎobànjiǎobànjiǎobàn后,加入70毫升牛奶,筛入120克低筋miàn粉,15克de玉米淀粉,过筛下,jiǎobàn成糊状,备用。

4.找一个jiǎo肉机,洗净擦干,让它是yóude状态,然后dàodàn清,加几滴bái醋,加diǎnbáitáng,(分三次加入,一共加50克debáitángjiù可以。)先盖上盖子,低速打发2分钟。

5.dàn清起泡后,再加入三分之一báitáng,继续打发。

6.大泡变小泡,加入剩下debáitáng,高速打发。可以用勺子取一勺dànbáidào掉,这样jiù打发好了。

7.取一半dedànbái霜,加到dàn黄糊dezhōngjiǎobànjiǎobàndàn黄糊dànbái霜都融合,再dào入剩下dedànbái霜,快速jiǎobàn

8.电饭锅底部刷一层食用yóudàomiàn糊,震动几下,震出大气泡。最后打开煮饭功能,煮40分钟,电源跳到保温键,再焖上5分钟即可。

简单几步,香甜sōngdedànjiù做好了,把它dào扣出来,颜色金黄,特别漂亮。边缘带有一diǎndiǎn焦香de味道,切开一看,sōng软细,放zàizhōng,一入口jiù化了,老人小孩也可以轻sōng食用哦!

怎么用电饭bāodàn糕?

既然dàn糕这么美味,那到底应该怎么做呢?其实dànde做法非常简单,而且这次我gěi大家分享de做法是用电饭bāo烹饪,也jiù是说没有烤箱也能轻sōng做出一道美味dedàn糕。整个过程zhōng我们只要稍微细心一些,那么基本上jiù很难失败了。下miàn多说,今天jiùgěi大家分享这道电饭bāodànde具体步骤细节,我会用最简单、易懂de话语表达出来,让大家都能看得懂、看得明bái,各位小伙伴随我一tóng看下去吧。

liào

liào:低筋miàn粉两百克

liào:纯牛奶一百五十克、鸡dàn四个、báishātáng六十克、bái醋两滴

dàn糕之步骤

步骤一、首先把鸡dàndedàndàn黄分离(分离deshí候把鸡dànzàishǒu里,dànjiù自然脱落,dàn黄会依然留zàishǒuzhōng

步骤二、然后zàidànzhōng加入一diǎndiǎnyóu一盒牛奶,jiǎobàn均匀后,加入miàn粉(miàn粉最好过筛一次,这样做出来dedàn糕口感更细),jiǎobàn明显demiàn粉颗粒,放置一旁

步骤三、jiē着开始打发dàn清,将báitáng分三次dàodànzhōngbái醋(bái醋有去腥de效果),第一次dào入后打发至粗眼鱼泡状,第二次dào入后打发至湿性发泡,第三次dào入后继续打发至奶yóu色,并且筷子竖进去dàojiù代表打发好了

步骤四、jiē下来我们将dàndàn黄分两次混合,第一步先放入一半,然后翻bàn几次(注意是翻bànjiǎobànjiǎobàn比较róng易消泡),再dào入另外一般,两者合zài一起再翻bàn几下

步骤五、将电饭锅内胆擦拭干净,均匀de刷上一层yóu(放入yóude目地是为了后期更róng易脱模),然后dàodàn糊,(再震几下,把气泡震出来),这shí候可以加入自己喜欢de一下坚果或者果干之类de零食,这样入口更有味

步骤六、最后将内胆放入电饭锅zhōng,按下平shídàndejiù可以了,也可以按煮饭健,约过半个小shí左右,再让dànzài电饭bāo里焖五分钟,取出内胆,稍微冷凉后dàozài盘子上,切开jiù可以吃啦,特别sōng软有味道

dàn糕之总结

通过上miàn步骤,我相信许多人对于这道dànde做法,已经有了更深de认知。其实这道dànde做法具体可以分为两步,第一步打发dànbái,这一步一定要把dànbáigěi它打发好,否则做出来dedànjiù够蓬sōng,吃起来硬硬dejiù有些失败了;第二步jiù是蒸,这一步最róng易失败de地方jiù是糊底,曾经我三次用电饭bāodàn糕,其zhōng两次稍微有些糊底,这一步一定要格外de上心才行

关于zài家怎样用电饭锅做dàn自己zài家用电饭锅怎么做dànde介绍到此jiù结束了,知道你从zhōng找到你需要de信息了吗 ?如果你还想了解更多这方miànde信息,记得收藏关注本站。

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