鸭掌火锅的做法大全集 鸭掌火锅的做法大全窍门窍门
1一袋鸭掌，鸭掌洗净，多次换水清洗，加料酒花椒香叶盐吧，腌制半个小时，冷水上锅，放入鸭爪，开锅焯一会，捞出清洗干净备用2在腌制鸭掌同时准备配料，花椒干辣皮子～加麻加辣，随意，零食决定吃火锅，用的是家里有。
1准备好材料，鸭掌猪尾巴花生2大蒜辣椒香菜3猪尾巴飞水后备用4鸭掌加八角桂皮等卤制后备用5锅中放少许色拉油6放入大蒜生姜炒香7放入小米椒豆瓣酱蚝油炒香8放入20克自来水9。
糖 一小勺 麻辣鸭掌的做法 鸭掌焯水，记得放23片姜片，焯好过冷水备用，把水滤干油比平时多一倍，八成热，放花椒出香小火，在放葱姜蒜葱切段干辣椒一起爆香 放焯好的鸭掌，翻炒，放生抽老抽。
鸭掌火锅的做法 1 炒熟蔬菜，放在火锅锅底2 锅里倒油小火将葱姜蒜豆瓣干辣椒花椒八角炒香3 倒入洗净的鸭掌翻炒上色4 将翻炒上色的鸭掌倒入高压锅加水，调入料酒，转阀后压20分钟 5 将高压锅压好的鸭掌倒入。
1准备材料杏鲍菇1个鸭掌6个，花蛤250g，咸肉1块2烧开一锅水将鸭掌和切片的咸肉焯水3将焯过水的鸭掌咸肉洗净4将鸭掌，咸肉，葱结，姜片放入砂锅 5加入适量的水1000ml左右6加入1汤匙的。
操作步骤 1整理食材 鸭掌泡水解冻洗净土豆切条莲藕切片青椒切块，芹菜去掉叶子切段，叶子放一旁备用蒜拍碎姜切片小米辣切碎小葱挽葱结干辣椒花椒桂皮八角香叶用热水泡十分钟，然后沥干水分备用2。
卤鸭脚包的做法1 把肥膘肉切成长3厘米宽15厘米的长方形块2 放在盛具中加入精盐拌匀腌制片刻3 新鲜的鸭肠用小尖刀戗开，洗去污物4 用粗盐揉去鸭肠的黏膜和腥味，在清水中洗净，沥去水分5 放入沸水。
做法1 准备鸭脚，鸭翅藕切薄块土豆切薄块滚刀香菇撕小朵一点青椒切段老板还送我一些葱这里把所需的调料也讲出来，大蒜块生姜片洋葱块八角盐糖鸡精还要记得买一袋重庆的。
炖汤的时候不要放盐切记把泡好的腊鸭炒一炒个人口味可以放辣椒或其它的作料，放入罐中炖，炖得差不多了，腊鸭基本熟了，放青菜水发粉丝等，然后放火锅里煮，边煮边吃，一举二得，很好吃，试一试。
1鸭掌火锅煮510分钟即可2在火锅汤水沸腾的情况下，将鸭掌放入火锅内煮510分钟即可煮熟鸭掌，别名鸭爪，含有丰富的胶原蛋白鸭掌为运动之基础器官，从营养学角度讲，鸭掌多含蛋白质低糖，少有脂肪，可以称。
鸭掌火锅煮510分钟即可在火锅汤水沸腾的情况下，将鸭掌放入火锅内煮510分钟即可煮熟鸭掌，别名鸭爪，含有丰富的胶原蛋白鸭掌为运动之基础器官，从营养学角度讲，鸭掌多含蛋白质低糖，少有脂肪，可以称鸭掌为绝佳。
做法 1锅内下油中火烧到热2加入干辣椒，花椒粒，下姜片，蒜片翻炒出香味3再加入高汤八角，草果，甘草，丁香，桂皮，小茴香，香叶，老抽，生抽，蚝油，盐，糖，转大火至整个卤汤滚，转小火1小时，香味四溢。
不仅可以祛斑同时还可以美容养颜，并且在口感上也是特别不错的，特别的有嚼头，所以受到了很多人的欢迎实际上鸭掌也是有很多好吃的做法的，大家一起来看一下鸭掌怎么做会比较好吃1首先要准备鸭掌，把鸭掌处理干净，把。
原料鸭脚鸭翅藕切薄块土豆切薄块滚刀香菇撕小朵一点青椒调料大蒜块生姜片洋葱块八角盐糖鸡精做法1 准备鸭脚，鸭翅藕切薄块土豆切薄块滚刀香菇撕小朵。
干锅鸭掌的做法 1鸭掌收拾干净后，在掌心后切一刀，目的是断脚筋 2看脚筋断了没有，如果没断，用小尖马把脚筋挑出来 3土豆花菜藕洗好后，切小块老姜洋葱蒜也切厚 4青椒和芹菜切段，黑豆豉略剁烂。
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