重庆储奇门鳝鱼火锅 重庆储奇门鳝鱼火锅电话
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重庆火锅发源于朝天门码头，牛内脏洗净后倒入锅中，加入辣椒花椒姜蒜盐等辛辣之物，煮而食之，一来饱腹，二来驱寒祛湿解放碑有这些好吃的火锅 1矿火锅解放碑店 人均 ￥68 解放碑 民生路242号重宾大厦。
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有储奇门鳝鱼火锅，就在人和天桥下面，另外就是大队长火锅，在人和医院下面点。
鳝鱼火锅是相当有营养的，不过做法会麻烦一点，那么鳝鱼火锅的做法是什么呢将鳝鱼宰杀，从背上剖开，剔去骨，去内脏，剁去头尾，洗净，切成7厘米一8厘米长的片猪里脊肉按肌肉纤维纹路，斜切成大而薄的片张，码上一。
重庆好玩的可以去洪崖洞，好吃的有重庆火锅重庆小面重庆火锅又称毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式之一，其起源于明末清初的重庆嘉陵江畔，该菜式也是朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，其主要原料是牛毛肚猪黄喉。
麦乐迪附近的洞子老火锅~~或者人民公园下去的 赵二~~~特别推荐赵二，不过现在去肯定没位置了长期需要订位的可想而知好好吃了~~。
鳝鱼火锅的原料干辣椒5千克红色的子弹头最好，剪成两段，去籽，做法同糍粑辣椒，牛油10千克，色拉油15千克，大葱500克，老姜1千克，大蒜1千克，料酒250克，丁香25克，小葱姜大蒜各500克，白酒250克，料酒1瓶。
重庆火锅50强1 晓宇火锅，渝中区枇杷山正街 2大龙火锅，沙坪坝小龙坎往石碾盘 3渝宗老灶火锅，渝北区龙头寺保利香槟花园 4小天鹅火锅，江北海关 5巴倒烫火锅，南岸区南山上老厂附近 6德庄火锅，南岸区。
蕨根粉煮鳝鱼的做法详细介绍 菜系及功效湘菜 蕨根粉煮鳝鱼的制作材料主料鳝鱼400克 配料干蕨根粉50克调料植物油40克，精盐1克，味精4克，豆瓣酱5克，重庆火锅底料20克，整干椒15克，姜5克，蒜籽5克，红油10。
我说的这种是在重庆很出名的quot鳝鱼火锅quot的底料作法其实这个牌子的火锅味道是很正宗的，可以说是受到最好评价的火锅只是没有申请专利，现在满大街都是quot鳝鱼火锅quot鱼龙混杂了菜油下锅烧熟，渐冷后，加入块状的牛油熬化以后。
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