冒菜和火锅的区别 火锅跟冒菜有什么不同
冒菜和火锅的区别 火锅的食材种类很多，蔬菜肉类海鲜动物内脏等等，只要是能吃的食材都可以涮火锅，冒菜食材种类比火锅少，且都是比较便宜的食材，所以价格要比火锅便宜很多锅和冒菜的盛放器具不同，不管是什么地方；1都是麻辣口味2素材都近似，有藕片土豆片青笋木耳等各种素菜及牛肉鸭肠珺肝等荤菜冒菜和麻辣烫的不同点1成品形式不一样 2消费水准不一样 3就餐形式不一样麻辣烫是变形的小火锅，介于正餐与快餐。
麻辣烫是另外一种冒菜，是火锅的前身冒菜和火锅区别大，可麻辣烫和冒菜，很多人就更要分不清了麻辣烫，川渝地区经典小吃，其起源与重庆，和冒菜略微不同，冒菜是在麻辣烫的基础上改良而得，所以说，它是另外一种冒菜；火锅和冒菜属于一种兄弟关系，也是互相发展而来的因为这两种食物的制作方式都是比较相似的口感不一样，口味不一样，流传的地区不一样，制作方式不一样新鲜程度不一样。
成都冒菜就像火锅一样，也是香辣可口所谓冒菜，就是把各种素菜荤菜豆芽藕片豆腐鸡肉猪肉牛肉等，放在一个用竹编的quot帽子quot里，然后放在一锅辣的老汤里面去煮，一会煮熟之后，再撒上一点佐料，就可以有滋有味地。
冒菜和火锅哪个好吃
说到冒菜我们第一反映就是麻辣，冒菜是以肉豆制品青菜海鲜等作为主要食材制作而成的菜多为提前都腌制好的，放到固定的汤里做成一个小锅加热而成，起源也是四川，是四川特色的传统小吃，看起来和火锅有相同之处都是。
麻辣烫和冒菜有啥区别2 1起源不同冒菜起源于成都，具有四川特色的传统小吃冒菜的不断创新，现已成为暨火锅麻辣烫后强劲新一轮四川特色餐饮并风靡全国麻辣烫是起源于川渝地区的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了。
其博大精深千变万化饱了万千吃货的口福，但也常常把人吃蒙圈了，从几个维度来比较这些令人痴迷的麻辣涮锅美食吧加盟个冒菜店自己也能当老板点击了解更多加盟项目一从消费上来区别，火锅高档价格较高。
三火锅和冒菜的区别 在成都有句话叫ldquo冒菜是一个人的火锅，火锅是一群人的冒菜rdquo从这句话也足以看出火锅和冒菜其实很相似但是如果要细细来分的话，两者还是存在很多区别的1火锅和冒菜的底料不同 冒。
其实冒菜和火锅有很多相同点，比方说底料红油调料区别并不大，不同的是，冒菜更贴近大 众 餐饮消费，吃的菜品更 加 丰富多样，可以说市 面 上 所有的食材 都 可以是冒菜的原材料，价格又比火锅要低很多，人均消费。
冒菜和火锅的区别在哪
1、冒菜和麻辣烫的区别一制作工艺不一样 1冒菜中的“冒”与麻辣烫中的“烫”都是动词冒菜是用笊篱把选好的食材盛着，放到锅里煮熟，然后盛到碗里，再舀一勺汤汁，加入各种调料制作而成的2麻辣烫是火锅的变种。
2、简单点说“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜”2冒菜也叫火锅菜麻辣烫，是一种烫煮的形式，不同的是冒菜底料的配置是秘诀，冒菜发源于四川成都的民间，由于被个别地区复制，如果你到了成都去品尝民间。
3、火锅，冒菜，串串，麻辣烫相同点都是把食材放在锅里涮着吃不同点串串，麻辣烫都是用竹签串好放进锅里涮，而火锅也是自由选择食材火锅，冒菜，串串，麻辣烫相同点都是把食材放在锅里涮着吃不同点串串，麻辣烫都是。
4、冒菜和串串香的区别大概在于，冒菜的汤也可以喝，而串串香的锅底估计没人敢用勺子舀到嘴里去的吃冒菜一般是一份一份的叫，但是如果你想多吃几个品种，那也可以叫老板在一份里多冒几种，比如叫一份素的，你可以冒上。
5、1火锅与冒菜的底料不同在成都当地冒菜也别称之为火锅菜，那是因为“冒菜是一个人的火锅，火锅是一群人的冒菜” 这足以能看出虽然火锅和冒菜特别的相似，但如果仔细区分，还是会有很多区别的就像两样美食的底料就。
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