外国人眼中的火锅 外国人眼中的火锅店
四川火锅始于重庆市湖边拉船的纤夫，来源于自贡，那时候流浪的纤夫长期泡浸在水中，体内湿气很重，那样培养了她们喜爱吃辣椒的习惯性，为了更好地省时省力就将各种菜和调味品放进大铁锅里一起煮，湖边的纤夫发觉有一些屠宰羊；还有一位外国人说道“中国火锅是世界上最好吃的美食，任何食物放到这口锅里都能像魔法一样大变身，太神奇了”我们都知道臭豆腐是一些外国人不敢吃的中国食物，他们觉得这种味道就像下水道的味道，然而在一些外国人眼里臭豆腐竟然也能成；中国的火锅在外国人眼里的地位那真的是堪比任何食物要说火锅在国外是怎么火起来的呢这还真的要感谢广大留学生对中华美食的发扬光大，因为在国外吃不到祖国美食的关系，所以留学生们一般都会选择在宿舍中自己煮饭，而火锅；“冰炭火锅”泰国人喜欢在炎热的夏天吃“冰炭火锅”他们往往在正式的宴席中，一边将牛肉片羊肉片鱿鱼蘸着很辛辣的火锅汤吃得津津有味，一边开着空调冷气，喝“冰茶”和冷饮小吃，并以此为口福，吃着别有一番情趣；在很多自媒体视频中，我们可以看到部分邀请外国人，或者外国人自己制作的探访中国美食里，火锅出现的占比数相当之高来到成都重庆的街头走走，火锅则是不可缺少的街头美食在我们国家，火锅有两大派系，它们分别是南派火锅。
甚至还有一些外国人是火锅的忠实粉丝，会为了一顿火锅特地来到中国，如今在国外也开了很多中式火锅店，因此从这一方面也能够看出外国人对于火锅的认可第4道菜饺子，相比于以上的几种美食，饺子对于中国人来说已经不是一道菜；没有专门磨羊肉片的机器，所以用的做培根的机器听说要把羊肉弄成片，老板娘很惊讶，问她这是要做什么菜，解释了半天什么是火锅老板娘估计也没听懂后来又去了几次肉店，老板娘终于忍耐不了心中的好奇，非要和姐姐回去；和外教去吃火锅，外教在中国四年了，在中国去的地方比我都多，他一开始就问我有没有红烧肉，因为我们是吃火锅加自助餐的我就说应该有，让他自己去找，结果他拿了一大碗蛋炒饭和好多红烧肉，然而火锅他点的蘑菇味的，后；有些外国人可能会自己去模仿做火锅，但是都做不出来中国火锅的味道其次就是中国的炒菜中国的炒菜花样式非常多的，这些炒菜不同于外国人吃的食物非常清淡炒菜的口味有很多样有酸甜的麻辣的鲜香的等等中国人在做炒菜。
那么今天我们就来说说咱们中国人眼里老外多喜欢啥样的中国美食火锅只要有大事肯定吃火锅，在中国这道菜堪称是冬季的盛宴，在我经过的中国城市，好像没有一个城市少得了火锅饺子老话说的好，好吃不过饺子足见饺子在；大家都知道，韩国的食物怎么说呢嗯比较养kuì生fá，所以我们吃的也非常健dān康yī，每天基本是拌饭烤肉炸鸡，有的时候呢会吃鱼子拌饭铁板烤肉原味炸鸡，当然偶尔也会吃牛肉拌饭炭火烤肉。
而且让人哭笑不得的是这种毛病基本每个外国人都有，当然每次拍照都是集体照，而且一定要露出火锅看后有何感想处事四原则遇失意事，治之以忍遇快心事，处之以淡遇荣宠事，置之以让遇怨恨事，安之以退；外国人都喜欢挑战新鲜而刺激的事物，所以对于吃火锅纯属就是一种冒险精神而已。
另外不止酱料，火锅汤底因为混合了各种肉类蔬菜等涮的汤汁，外国人经常拿着锅就一饮而干，他们觉得火锅汤底简直就是人间美味很多外国人在吃火锅时，都必须要拍照，他们认为能吃上一顿火锅是非常自豪的一件事；但歇完了还能继续吃MademoiselleNAOMI为了快速吃到锅里煮好的肉肉菜菜不然会被我们中国人夹走，原本根本不杂会用筷子的他们能在一顿火锅的时间里娴熟掌握筷子用法，这件事说明人的潜力是被逼出来的。
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