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因为和面的“和”字就是“合”的意思饺jiǎo子的“饺jiǎo”和“交”谐音，“合”和“交”又有相xiāng聚之意，所以用饺jiǎo子象征团聚合欢又取更岁suì交子之意，非常吉利此外，饺jiǎo子因为形似元宝，过年时吃饺jiǎo子，也带有“招财进宝”的吉祥；吃水饺jiǎo象征一yī家团圆，特别是过小年的时候，一...