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餐饮百科 45
饺jiǎo子馆利润根据饺jiǎo子的馅料成本决定以猪肉白菜馅的饺jiǎo子为例,一yī碗猪肉白菜馅的饺jiǎo子,大约有81个饺jiǎo子,市场售价为1元,其制作成本只有34元,毛利率大约在6%左右由此可见,饺jiǎo子的利润是非常大的;做起来很简单,把冰箱里的速冻饺jiǎo子加上奶油芝士的点缀,一yī道口感...