水饺蘸酱的调制 水饺蘸酱的调制配方 餐饮百科 2023-01-11 40 1、蘸zhàn饺jiǎo子zi的de酱汁三种调法第一yī种 1准备几个去皮大蒜,放fàng入石臼加入少许盐,捣成蒜泥,加点清水稀释一yī下,搅拌均匀2准备一yī个干净的de蘸zhàn料碗,舀一yī勺捣好hǎo的de蒜泥,加入山西老陈醋搅匀即可,蒜醋汁就做好hǎo了里面还可以加入。2、1素菜饺jiǎo子zi蘸z... 阅读全文