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怎么煮速冻水饺不会烂

怎么煮速冻水饺不会烂 速冻水饺怎么煮才不容易烂

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餐饮百科 41
冰冻饺子zi用冷水煮zhǔ不会裂liè开,冷冻水饺和冷水一起加热,当水温度慢慢上升时shí,面皮pí和内馅的温度也跟着慢慢上升,到水烧开时shí,水饺内外和开水的温度已经非常均一,因此煮zhǔ出来的水饺,弹性好,肉馅熟如果水烧开后才cái煮zhǔ冷冻;1用锅先将水烧开2锅里放两段大葱叶,接着就可以下饺子zi了...