怎样酿造白酒 怎样酿造白酒最好 餐饮百科 2023-01-14 27 1、具体酿niàng造方法有1固态酿niàng造法 指采cǎi用固态糖化固态发酵及固态蒸馏的传统工艺酿niàng制而成的白酒，如大曲酒小曲酒麸曲酒混曲酒等2半固态酿niàng造法 指采cǎi用固态培菌糖化加水后，于液态下发酵蒸馏的传统工艺酿niàng制而成。2、白酒酿niàng造采cǎi用的就是第dì二种方式... 阅读全文
