酱香白酒和浓香白酒有什么区别 酱香白酒和浓香白酒有什么区别呢 餐饮百科 2023-01-15 30 1发酵容器不一样这是浓香xiāng型和酱jiàng香xiāng型白酒最明显的de区别，酱jiàng香xiāng型白酒发酵分为阳发酵和阴发酵，阳发酵是在窖池外堆积发酵，阴发酵则是阳发酵到一定阶段之后到窖池内发酵，窖池采用yòng的de是条石窖浓香xiāng型白酒酿niàng造没有阳发酵；白酒浓香xiāng型和酱... 阅读全文
