凉皮教程文字 做凉皮的过程文字 餐饮百科 2023-01-28 33 1、首先，我们需要准备面粉fěn，然后将适量的清水倒入面粉fěn揉成面团，然后发酵半个小时左右接着我们就要开始洗面团的步骤，面团会越洗越小，而洗出来的面粉fěn水就是我们制作凉皮的原料等待面粉fěn水沉淀之后，会有比较浓稠的液体，我们。2、5重复上述步骤继续蒸凉皮，给每张蒸好的凉皮刷一层油，叠加放置也不会粘在... 阅读全文
