面凉皮做法 凉面凉皮做法 餐饮百科 2023-01-28 27 凉皮的de做法第2章 面粉黄瓜丝盐香油yóu蒜泥姜末生抽辣椒油yóu方法步骤 1面粉加水shuǐ,揉匀,醒发10分钟2盆中放入rù适量冷水shuǐ,将搅拌好的de面条在水shuǐ中搓洗至面条中的de淀粉全部洗出,将洗好的de面筋浸泡在清水shuǐ中3。凉皮的de做法 1将高筋面粉及盐放入rù干净的de盆中 2... 阅读全文