一斤面出多少凉皮 一斤面出多少凉皮多少面筋 餐饮百科 2023-01-29 19 1、大约出四碗凉皮，也就一斤面粉fěn出23斤凉皮手工凉皮做zuò法1面粉fěn10斤加温水5斤和成面团，静止醒发30分钟2将面团放入水中揉洗出面筋，面糊沉淀58小时3将面糊去掉上部清水，搅匀后测量浓度为1618波美度，再加入8；直径30多厘米大的de话huà，能做zuò3到5张；在正常的de情况下，一斤面粉... 阅读全文
