凉皮和米皮 凉皮加什么才柔软筋道 餐饮百科 2023-01-30 21 1、米皮pí和凉liáng皮pí的宽度不同，凉liáng皮pí一般152cm的宽度，而米皮pí宽度05cm左右，米皮pí比凉liáng皮pí要细一些其次是制作zuò原料不同，凉liáng皮pí主要是用yòng小麦面粉做成，而米皮pí是用yòng籼米和糯米做成凉liáng皮pí起源于陕西关中地区的汉族传统美食，... 阅读全文
