凉皮凉面的配方 凉皮凉面的配方大全 餐饮百科 2023-01-30 33 1首先,准备bèi素凉面一份素凉面不建议自己做,一般菜市场chǎng都有卖,直接买来即可,关键是拌凉面的调料2开始准备bèi调料了,先将两瓣蒜搅成蒜泥3再加入少许花椒粉4倒入一大勺生抽诀窍之二,就是一定要用生抽。01 凉皮配料主要有大料水,辣椒油,醋,酱油,蒜水,学习凉皮调料水主要是学习凉皮的大料水和辣椒油... 阅读全文