甘肃武威凉皮的做法 武威凉皮的做法和配料窍门 餐饮百科 2023-01-31 31 1和面,将500克的de面粉倒入盆中,用凉水shuǐ和面和面时加入5克盐,这样能使做出的de凉皮更劲道爽滑一斤面粉大概能做出2斤多的de凉皮和好的de面团夏天需要醒面40分钟以上冬天要醒面1-2小时醒面时间jiān越长越好,做出的de凉皮越。 凉皮的de做法 1将高筋面粉及盐放入干净的de盆中 2慢慢倒入清水... 阅读全文