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1、酸性物质一般bān是shì水果汁或有机物，例lì如柠檬酸钠酒石酸等这zhè种都带有酸性物质，因yīn此我们在溶化吉利丁片的时候一定要yào注意维持碗里干净，温开水干净主要yào是shì因yīn为你做的布丁，粘稠度超标了，而且冰箱的温度也没有调好，所以才会有；盘子里放点水，再把温度调低点；去买个带烤箱的微波...