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蒸燕窝用开水还是冷水

蒸燕窝用开水还是冷水 燕窝用冷水蒸还是热水蒸

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健康知识 14
1 燕窝wō用开水shuǐ炖还是冷水shuǐ 一般建议用冷水shuǐ炖燕窝wō,炖燕窝wō用冷水shuǐ炖的话可kě以让燕窝wō逐渐受热,慢màn慢màn吸收水shuǐ分直至炖软入味,若是用热水shuǐ炖煮zhǔ,水shuǐ温升高过快,燕窝wō中的成分短时间被煮zhǔ熟,除了节省时间外,从炖煮zhǔ的口感和味...