凉皮米线的卤水做法 凉皮米线的卤水做法大全 餐饮百科 2023-02-01 23 1 烧电 先把bǎ适当的植物油yóu倒进不锈钢储罐内开展加温以把bǎ油yóu烧到起烟才行，这儿说的起烟，就是指能够见到厨房油yóu烟嗅到显著的香xiāng气就可以，烟不规定很大dà，不然水温太高，不利制做再zài者都不安全性因此做辣椒油yóu烧电的。1把bǎ做好的米线煮熟再zài在凉开水里过一下，沥干水后盛到... 阅读全文
