淀粉加面粉自制凉皮 淀粉加面粉可以做凉皮吗 餐饮百科 2023-02-01 18 1、一yī半面miàn粉一yī半淀粉做zuò凉皮的方法fǎ步骤1把150克小麦淀粉25克高筋面miàn粉2克食用盐放入一yī个容róng器中,然rán后加入350克左右清水,用勺子搅拌至无颗kē粒状态搅拌好的面miàn糊是比较稀的状态,这样做zuò出来lái的凉皮才会透明2接下来lái。2、1凉皮就是用淀粉制... 阅读全文