做凉皮的调料有哪些 做凉皮的调料有哪些配方 餐饮百科 2023-02-01 24 1、调料汁包括蒜汁醋汁和芝麻酱jiàng，菜码有黄瓜丝和绿lǜ豆芽凉liáng皮pí调料的制作方法fǎ 1蒜剥皮pí，压成蒜泥，放入碗中，加适量清水shuǐ和盐，搅拌均匀2芝麻酱jiàng用清水shuǐ泻开，并加少许盐调味3醋也要清水shuǐ稀释shì，直接用的话太酸4；凉liáng皮pí的调料水shuǐ分为... 阅读全文
