洗面筋的水怎么做凉皮 洗面筋的水怎么做凉皮蒸多久 餐饮百科 2023-02-02 30 1、可以呀凉liáng皮就是把和好的面miàn团，用水洗，一直zhí洗到那个面miàn团没有粘zhān手的感觉然后把那个沉淀好的面miàn浆水，倒去面miàn上那层清水，留下的面miàn浆水就放到锅里隔水蒸2分钟就OK了我就是这么做的；6洗到这样水变清为止 7洗过面miàn的水，盖好保鲜膜，放入冰箱沉淀一夜... 阅读全文
