葡萄糖酸铜的作用 葡萄糖酸铜的作用及功能 餐饮百科 2023-02-07 19 1、因为葡萄糖táng含五个羟基，一个醛基，具有yǒu多元醇和醛的性质葡萄糖táng是自然界分布最广泛的单糖táng因为葡萄糖táng含五个羟基，一个醛基，具有yǒu多元醇和醛的性质所以葡萄糖táng在碱性条件下加热易分解1mol葡萄糖táng经人体完全氧化反应后放；故改用葡萄糖táng酸亚铁后，胃肠无明显反... 阅读全文
