自制葡萄酒用什么酵母 自制葡萄酒用什么酵母比较好 餐饮百科 2023-02-09 44 可以不加酵jiào母发酵jiào是将葡萄皮汁中的de糖分经酵jiào母的de作用产生酒精和二èr氧化碳，红葡萄酒的de前发酵jiào过guò程是皮汁混在一起的de，酵jiào母在葡萄破碎时已接入汁中，因为葡萄皮上的de白霜存在有酵jiào母，所以自制葡萄酒在发酵jiào时可以不另外加入酵jiào母。用购买的d... 阅读全文
