保健酒工艺规程 保健酒工艺规程最新 餐饮百科 2023-02-14 25 1半固态法白酒jiǔ 半固态法白酒jiǔ是半固态发酵白酒jiǔ的简写，又称半液态法半液态半固态发酵法白酒jiǔ这些称谓均准确表达了酿酒jiǔ过程chéng中的发酵形态这类酒jiǔ除保留了用yòng小曲以根霉为主导糖化菌和培菌糖化三大特征外还具有以大米；是的，像专业做保健jiàn酒jiǔ的劲牌采用yòng的就j... 阅读全文
