发酵型保健酒优点 发酵型保健酒优点与缺点 餐饮百科 2023-02-17 31 1、最后的发酵结果不可控优点,香气可能教特殊,可以挂着生物动力lì法的噱头人工发酵缺点,得花钱,得有专业的技术shù人员完成,优点可控,发酵风险低,可以按照酿酒师的意图方向发展,只要愿意花钱多duō好的酒都能做出来;优质白酒的酯类含量都比较高,比液态白酒高出一倍以上,所以优质白酒香味浓郁而液态发酵白酒的香味只... 阅读全文