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牛肉汤开店应该注意什么

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创业之初 20
拣出葱姜花椒大料袋,加味wèi精麻油,出锅,撒上香菜末即可补充牛niú肉汤 原料牛niú胸口肉500克,牛niú骨200克,葱头50克,胡萝卜50克,芹菜25克,盐适量制法1牛niú肉用水洗净,用刀切成3块牛niú棒骨用砍刀砸断;1牛niú胸口肉用凉水浸泡1小时,以除去血水2将胸口肉下入锅内,加适量水小火焖煮...