酸菜鱼加青瓜的正宗做法 酸菜鱼加青瓜的正宗做法窍门 餐饮百科 2023-04-12 33 4接着把片好的鱼片放在大碗里，然后可以加入少量的盐很少的蛋清胡椒粉料酒水淀粉一起抓均匀后腌一会入味鱼片上浆时淀粉和蛋清一定不要过多，否则会使酸菜鱼的汤汁变得混沌不清5再把炒锅加热后倒入植物油。柠檬头尾两边切开，用中间部分切成柠檬片西红柿切成小块kuài备用酸菜切小块kuài姜切片备用蒜头两个备用辣椒切成三段陈... 阅读全文
