酸菜鱼的正宗做法水煮肉片 酸菜鱼的做法最正宗的做法水煮鱼 餐饮百科 2023-04-12 40 1准备好所需要的原料liào，酸菜切块2把鱼去qù头tóu，刀倾斜着片piàn掉鱼骨，剩下净鱼肉ròu3用水把鱼冲一下，洗干净，刀斜40度，从尾部开始片piàn鱼，方向是刀刃朝向尾部，片piàn成鱼片piàn4片piàn好的鱼片piàn，放1汤匙盐yán搓洗，用水冲洗。酸菜水煮鱼的做法 1大头tóu鱼鱼身片p... 阅读全文
